Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbová kolínka z trouby

Pekáček plný zapečených dobrot může být vhodným lehkým obědem či večeří po vydatné procházce lesem. Košík plný hub tak můžete ihned upotřebit. Na porci houbových kolínek s vůní slaniny a sypané sýrem si zajisté pochutnáte.

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 177 kJ /
998 kcal
Bílkoviny17,07 g
Tuky88,71 g
Vláknina25,92 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,69 g
Sůl4,10 g
Sacharidy21,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pekáčku vhodném do trouby vyškvaříme nakrájenou slaninu. Přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme. Krok 2: Včas začneme nahřívat troubu na 200 °C. Krok 3: Po chvíli přisypeme celer a česnek. Společně orestujeme a přidáme nakrájené houby s kmínem. Restujeme cca pět minut a pak zasypeme paprikou. Krok 4: Vsypeme kolínka a zalijeme větší části vývaru. Osolíme, opepříme, zamícháme a dáme do vyhřáté trouby. Krok 5: Po asi deseti minutách směs v pekáčku promícháme a pečeme dalších 8-10 minut do změknutí kolínek. Během pečení postupně podle potřeby doléváme vývar. Krok 6: Nakonec, až jsou kolínka měkká, by měl být vývar vsáknutý a směs lehce krémovitá. Část strouhaného sýru můžeme vmíchat do kolínek a část nechat na posypání podávaných porcí.

TIP: Další recepty s houbami

Zveřejněno 21. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová kolínka z trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Kl7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová kolínka z trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Kl7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Jan Nemec: Moc děkuji:-K:-K

Je to pochoutka. <3

misula29: Nejkrásnější pochvala a děkuji za ni :-K:-K:-K

Mňam, mňam, včera večer jsem vařila, dnes obědvala a bylo to velmi chutné. Ocenila jsem hození suchých těstovin do směsi a následné podlití vývarem, jednak milují jídla z jednoho hrnce a druhak tato úprava těstovin je daleko chutnější. Za mně velmi povedený receptík, děkuji!

Veronika auli89: No tak to už bude zase trochu jiný recept..:-)

mika59: Dobře děkuji za odpověď a můžou to být i žampiony z plechovky

Veronika auli89: Určitě ano..:-K:-K

Dobrý den, můžu vyměnit houby za žampiony, když nemám čerstvé houby.

Jaromira18: Děkuji..;-):-K

Moc se mi to líbí.:-K

Tématické fráze:
houbové recepty, kolinka s na houbách, kolínka s houbama, recept na houbovou, kolínka s s houbami, kolínka se zelim a s houbami, recept kolinka s houbami, kolínka recept, kolinka z houbami, kolínka s houbami, top recepty kolinka

Suroviny:
houby, slanina anglická, celer, cibule, česnek, paprika, vývar drůbeží, sádlo, kmín celý, sůl, pepř mletý, sýr strouhaný

Přidat fotografie receptu