Džem z rakytníku
Rakytník je bohatý na různé vitamíny. Připravit z něj můžete výborný džem, jehož atypickou sladkokyselou chuť si zajisté zamilujete. Džem můžeme mazat na chleba, palačinky nebo jím promazat cukroví.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 735 kJ / 4 000 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 000,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Větve rakytníku nastříháme na dvaceticentimetrové kousky, dáme do mrazáku a druhý den je jen oklepeme.
Krok 2: Rakytník opláchneme a necháme ještě do druhého dne v lednici na sítu, aby vytekla všechna voda.
Krok 3: Za studena rozmixujeme ponorným mixérem a propasírujeme.
Krok 4: Šťávu dáme do hrnce, přidáme cukr a želírfix. Na 1 litr šťávy dáme 1 kg cukru (může být i méně) a 2 balíčky želírfixu.
Krok 5: Nevaříme, pomalu táhneme na mírném plameni do rozpuštění cukru. Před bodem varu (ale nevadí, když varem přejde), naplníme do skleniček, zavíčkujeme, otřeme a obrátíme dnem vzhůru. Uchováváme v chladu.
Zveřejněno 27. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Džem z rakytníku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qyrq
Moje poznámka
Džem z rakytníku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qyrq
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 4 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 10 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 9 minutami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 10 minutami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 11 minutami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 41 minutami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 1 hodinou
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 1 hodinou
Medovníkové koule
Dechtochema před 1 hodinou
Americké čokoládové krinkles
Dechtochema před 1 hodinou
Škvarkové pagáče
Dechtochema před 1 hodinou
Debrecínský guláš II
Fitulka před 2 hodinami
Tématické fráze:
rakytník recepty,
džem s rakytníku recept,
jak se dela dzem z rakltniku,
džem z rakytníku recept,
dzem z rakytniku,
rakytníkové recepty,
rakytníkový džem recept,
rakytník v mrazáku,
rakytník s ananasem,
rakytník do mrazáku,
recept-husty rakytnikovy džem,
rakytník do do mrazáku
Suroviny:
rakytník,
cukr,
želírfix
Komentáře (3)