Klasický bramborák

Name: Klasický bramborák
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4+
Ingredients: 6 větších brambor; 2 stroužky česneku; 200 g kukuřičného škrobu; 2 vejce; rostlinný olej; 4 lžíce mléko; 3 lžičky majoránky; pepř mletý; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 4+

6 6 větších brambor

2 stroužky 2 stroužky česneku

200 g 200 g kukuřičného škrobu

2 2 vejce

rostlinný olej

4 lžíce 4 lžíce mléko

3 lžičky 3 lžičky majoránky

pepř mletý

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 353 kJ / 1 279 kcal
Bílkoviny	28,99 g
Tuky	18,70 g
Vláknina	12,89 g
Cholesterol	522 mg
Sodík	270 mg
Sůl	1,81 g
Sacharidy	243,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Scedíme přebytečnou vodu. Česnek oloupeme a též prolisujeme. Přidáme mléko a smícháme s udělanou směsí. Krok 2: Potom přidáme škrob (je možné použít hladkou mouku - používám toto kvůli bezlepkové dietě), vejce, majoránku sůl, pepř a zamícháme. Krok 3: Na pánvičce nebo na lívanečníku rozehřejeme olej, potom na něj lžící rozetřeme těsto a bramboráky prudce z obou stran osmažíme dozlatova. Hodí se samotné nebo jako příloha.

Brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Scedíme přebytečnou vodu. Česnek oloupeme a též prolisujeme. Přidáme mléko a smícháme s udělanou směsí.
Potom přidáme škrob (je možné použít hladkou mouku - používám toto kvůli bezlepkové dietě), vejce, majoránku sůl, pepř a zamícháme.
Na pánvičce nebo na lívanečníku rozehřejeme olej, potom na něj lžící rozetřeme těsto a bramboráky prudce z obou stran osmažíme dozlatova. Hodí se samotné nebo jako příloha.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Klasický bramborák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Bjg

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 55 min

Bramborové karbanátky se sýrem a kořením na klasické karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Bramborák POHODA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 35 min

Klasická bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kyslikovic 60 min

Klasický cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 140 min

Palačinky - klasické

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Claire2113 20 min

Zobrazit více

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 55 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Klasický bramborák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Bjg

Náhodný recept

Houbová zelnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 5 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 6 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 6 hodinami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 6 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 7 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Merylas moderátorka 27. 3. 2024 16:10

Je tady více nezodpovězených dotazů, tak se zeptám ještě jednou. Toho škrobu opravdu 200 g? Tomu nevěřím... Nedoporučuji zkoušet!

Eja57 8. 9. 2019 15:40

yanull: a ještě kukuřičného...

mika59 8. 9. 2019 15:33

yanull: To je určitě chyba.

.i když Lenka má ráda škrob..tohle není možné a hlavně je to zbytečné..

Dajda 8. 9. 2019 03:19

Lenunka: .. a navíc receptů na klasický bramborák tu není právě málo!

Lenunka 7. 9. 2019 20:59

klasické to není ani omylem

yanull 7. 9. 2019 20:45

Opravdu na 6 brambor tolik škrobu?

Přečtěte si

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte Hodnocení 96×

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte

20 receptů na bramborové placky: Můžeme do nich zpracovat téměř vše, co máme doma

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak naklíčit semínka? Díky jednoduchému postupu získáme tento malý zázrak Hodnocení 5×

Jak naklíčit semínka? Díky jednoduchému postupu získáme tento malý zázrak

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

KetyHu před 3 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

eva.slivova před 4 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

lackulka před 4 hodinami

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 5 hodinami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 6 hodinami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 6 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 7 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 7 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 7 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 9 hodinami

Tématické fráze:
klasicky bramborák, recept na bramboráky, recept na klasicky bramborak, cmunda recept, klasicky bramborak recept, klasicke bramboracky, klasicky branborak recept, klasickybramborak, recept vošouch, bramboráky recept, bramborák klasicky, peavé bramboráky

Suroviny:
brambory, česnek, škrob kukuřičný, vejce, olej rostlinný, mléko, majoránka, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Grilovaná kukuřice s paprikovým máslíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 45 min

Stonková polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Bibinka 50 min

Klasický bramborák

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč