Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí s křepelčím hnízdem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 136 kJ /
510 kcal
Bílkoviny2,51 g
Tuky44,75 g
Vláknina3,53 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy22,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaríme cestoviny na skus, tak, aby boli hotové pri dokončení mäsa. Krok 2: Mäso dáme do misky a pridáme 2 lyžice oleja, 1 lyžičku kurkumy, korenie a soľ. Premiešame a necháme 2 hod postáť. Potom posypeme lyžičkou solamylu a dáme na zvyšný olej restovať z oboch strán. Krok 3: Hotové mäso vyberieme a udržiavame v teple.
Do výpeku pridáme v 2 lyžiciach vody rozmiešané ½ lyžičky kurkumy a 1 lyžičku solamylu. A stáleho miešania výpek zahustíme. Podľa chuti ho dosolíme. Krok 4: Kým sa robí mäso, narežeme papriky na tenké rezance a na oleji 2 min restujeme. Potom z papriky vytvarujeme 2 kruhy s otvorom uprostred (hniezda) a dovnútra vyklepneme po jednom vajíčku. Jemne posolíme. Necháme vajíčka pomaly stuhnúť. Krok 5: Na tanier dáme cestoviny, opatrne zošuchneme prepeličie hniezdo, uložíme mäso a posypeme čerstvými majoránovými lístkami.

Zveřejněno 8. 9. 2019

Poznámka autorky tejaja

Vnútorný prsný sval je malý sval pod kuracími prsiami, ktorý sa dá oddeliť rukou. U nás dostať balenia len tohto svalu: https://www.hyza.sk/produkty/cerstve-kuracie-file-...

Kľudne sa ale dajú požiť aj normálne prsíčka, ktoré narežeme na "palce".

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí s křepelčím hnízdem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Kw8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí s křepelčím hnízdem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Kw8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Eja57: :-* áno, křepelka=prepelica:-K Človek všetko vedieť nemôže, nič si z toho nerob. ;-)

tejaja: Terezka, ja asi celkom viem rozprávať a čítať a rozumiem...ale že křepelka = prepelička tak to fakt neviem:-K

MiskaM: Ďakujem, prepeličie vajíčka mám od dcéry, chová doma japonské prepeličky. Sú zdravé, len na praženicu by si potrebovala 10 ks. :-D:-D:-D

Vypadá to moc pěkně a taky chutně :-K přidávám do oblíbených <3

Tématické fráze:
křepelčí kuřecí prsa, kuřecí závitky

Suroviny:
olej, kurkuma, pepř bílý mletý, sůl, solamyl, majoránka čerstvá, vajíčka křepelčí, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, olej, sůl, těstoviny

Přidat fotografie receptu