Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové růžičky s česnekem

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Středně náročný

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 236 kJ /
1 251 kcal
Bílkoviny8,93 g
Tuky104,34 g
Vláknina19,44 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy64,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a očištěné (neloupané) mladé cukety nakrájíme na dlouhé velmi tenké proužky po celé délce cukety. Osolíme a opepříme je. V pánvi rozpálíme olivový olej a cukety na něm postupně dozlatova osmažíme. Vyjmeme je z pánve, rozložíme na ubrousek a necháme odsát přebytečný tuk. Krok 2: Proužky svineme do růžiček a dáme do větší salátové mísy. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky. Rozpůlíme a očistíme papriky. Omyjeme je a nakrájíme na proužky. Rozpustíme máslo a zeleninu (cibuli, čenek a papriku) na něm osmahneme. Zalijeme vinným octem, krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. Opereme bylinky, jemně je osušíme a otrháme lístky. Bazalku nasekáme, tymián rozemneme v dlani. Krok 3: Vše přimícháme k cuketám a necháme alespoň 2 dny odležet.

Zveřejněno 12. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové růžičky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g34D

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové růžičky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g34D

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

MarcelaPa: :-*

tejaja: Terezko, určitě tak krásné fotky Anička vidí. Věřím, že TOPky sleduje i seshora.

Vynikajúce jedlo. :yes: Určite zopakujem, cukiet je na záhrade dosť. Len je mi ľúto, že Anička už fotky neuvidí. ;-(

Suroviny:
cuketa, olej olivový, pepř, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, máslo, ocet vinný červený, bazalka čerstvá, tymián

Přidat fotografie receptu