Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tvarohové vrkoče

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pavelk pavelk

Náročný

Tvarohové vrkoče
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 437 kJ /
4 407 kcal
Bílkoviny149,17 g
Tuky147,69 g
Vláknina18,54 g
Cholesterol 1,26 g
Sodík 476 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy610,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto zaděláme a necháme vykynout v pekárně. Pak ho "vykutálíme" do mísy a necháme zakryté igelitem ještě nejméně 1 hodinu kynout. Je to trošku těžší těsto, které chce nechat opravdu pořádně vykynout, takže se nebojte dát mu čas, ono se vám to ve finále oplatí. Krok 2: Těsto rozdělíme na 10 stejných dílů, vytvoříme bochánky a necháme opět pod igelitem další půl hodinku odpočívat. Každý bochánek zvlášť vyválíme do tvaru oválu, jednu polovinu podélně potřeme tvarohovou náplní, volnou část přetáhneme přes náplň a okraje přitlačíme prsty. Podélně třikrát prořízneme ostrým nožem, uchopíme protilehlé konce a asi dvakrát protočíme, spojíme do věnečku. Krok 3: Uložíme na plech s pečícím papírem a necháme pod igelitem hezky nakynout, asi zase tak 30-45 minut, poté potřeme směsí žloutku a mléka a pečeme 20-25 minut na 170 stupňů. Krok 4: Tvarohová náplň: Vše jen v míse důkladně promícháme.

Zveřejněno 26. 9. 2019

Poznámka autora pavelk

https://www.domaci-jidelnicek.cz/overene-recepty/s...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové vrkoče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y3Y6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové vrkoče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y3Y6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Eva 49 14. 4. 2022 10:10
Na to motání by bylo dobré video.;-)

pavelk pavelk 29. 9. 2019 19:36
Glabsi: Až je budu dělat, postup nafotím, a nebude to dlouho trvat.:-)

Glabsi 29. 9. 2019 17:39
To motani nejak nechapu ;-( fotopostup by by super

zdenka.s zdenka.s 26. 9. 2019 17:16
:-) :-) :-) :-) :-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 26. 9. 2019 17:04
pavelk: Z toho si nic nedělejte, že škrábe jako kocour. Kolega si chodil nechat číst nákupní lístky do lékárny / jeho žena byla lékařka/!

yanull yanull 26. 9. 2019 17:03
zdenka.s: Zdeni, tak Pavel mouku opravil na maizenu ;-)

pavelk pavelk 26. 9. 2019 16:49
zdenka.s: Ptáš se na kukuřičnou mouku? Je to kukuřičný škrob pod názvem Maizena a koupíš ji v každém obchodě. Musím opravit recept. manželka škrábe jako kocour.:-D

zdenka.s zdenka.s 26. 9. 2019 16:37
yanull, pavelk :děkuji :-K a ještě se zeptám, kde se koupí ?V některém řetězci nebo ve Zdravé výživě ?Já vůbec netuším .

mtvrdikova mtvrdikova 26. 9. 2019 16:18
pavelk: Děkuji za odpověď:-K

pavelk pavelk 26. 9. 2019 15:43
zdenka.s: Přikláním se k Yanull, že je těsto žlutější, ale především je těsto vláčné jak při zpracování, tak i po upečení.

pavelk pavelk 26. 9. 2019 15:40
mtvrdikova: Bochánek těsta se rozválí do tvaru oválu, na delší stranu se do poloviny dá náplň, prázdnou polovinou se překryje, kraje se přitlačí, aby náplň moc nevytekla, chytí se za konce a přetočí se proti sobě několikrát a takto vytvořený tvar se ještě stočí do věnce.

yanull yanull 26. 9. 2019 15:37
zdenka.s: Nevím, co odpoví autor receptu, ale jelikož je kukuřičná mouka žlutá, tak je tam přidána třeba kvůli barvě těsta ;-).

zdenka.s zdenka.s 26. 9. 2019 14:51
Jaký význam mají ty tři lžíce kukuřičné mouky? A musí být?
Motání je mi jasné, sama se tomu divím ;-) Jinak vrkoče jsou dokonalé :yes: polykám . . . .

mtvrdikova mtvrdikova 26. 9. 2019 14:33
Jsou krásné, brzy vyzkouším, škoda že tam není fotopostup:-*není mi to moc jasné, to motání:-*

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na vrkoce z tvarohem

Suroviny:
mléko, smetana ke šlehání, med tekutý, droždí čerstvé, vejce, žloutek, máslo, mouka hladká, škrob kukuřičný, sůl, cukr krystal, tvaroh měkký, žloutek, cukr vanilkový, rozinky, pudink vanilkový, žloutek, mléko

Přidat fotografie receptu