Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tykvový koláč s rukolou

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min +20 min kynutí

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, +20 min kynutí)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 195 kJ /
1 959 kcal
Bílkoviny37,38 g
Tuky106,12 g
Vláknina20,30 g
Cholesterol 56 mg
Sodík 1,30 g
Sůl3,20 g
Sacharidy205,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Múku premiešame so soľou. V troche vody rozmiešame droždie a pridáme k múke. Zamiešame do múky. Postupne pridáme toľko vody, aby sme vypracovali cesto strednej hustoty, nie pevné, ale nesmie tiecť. Necháme cca 20 min oddýchnuť pri izbovej teplote. Krok 2: Slaninu nakrájame na malé kocky a pomaly vyškvaríme. Pridáme na kolieska narezanú cibuľu a orestujeme. Nakoniec vložíme na tenké plátky nastrúhanú tekvicu (ako uhorky) a dochutíme čiernym korením a kôprom. Kto potrebuje, dosolí (ja nesolím, stačí mi slanina). Krok 3: Cesto rozprestrieme do okrúhlej koláčovej formy a potrieme olejom. Naň rozložíme tekvicu. Krok 4: Pečieme na 180°C dozlata. Krok 5: Vyberieme a ihneď podávame posypané rukolou.

Zveřejněno 30. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tykvový koláč s rukolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l3rM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tykvový koláč s rukolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l3rM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Angel 666: :-) Ďakujem, že si ma upozornila, zabudla som napísať, že tam patrí nie síce cesnak, ale kôpor. :-) Ale aj tvoja verzia s cesnakom bude chuťovo zaujímavá. Určite vyskúšam. ;-)

To je moc pěkný recept... já bych ještě do té náplně přidala navíc utřený stroužek česneku ;-)

Tématické fráze:
rukola recepty

Suroviny:
mouka hladká, olej, droždí, sůl, voda, tykev, cibule, slanina uzená, pepř, kopr, olej, rukola

Přidat fotografie receptu