Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 547 kJ / 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,56 g |
| Tuky | 30,46 g |
| Vláknina | 5,44 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na plátcích kotlety lehce nařežeme mřížku z obou stran a nařízneme lehce po stranách, aby se plátky masa nevyboulily a zůstaly pěkně rovné. Osolíme, opepříme a potřeme worcesterem. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky a dáme na sádlo lehce zrůžovět.. Vařečkou dáme cibuli na stranu a dáme do kastrolku maso tak, že plátkem zbylou cibulku hrneme na bok k odhrnuté cibuli. Přidáme teplotu, kastrůlek s místem, kde je cibule, posuneme trochu mimo plotýnku a maso opečeme mírně dozlatova po obou stranách. Cibulku hlídáme a občas promícháme.
Krok 2: Na osmahnuté maso nalijeme horkou vodu tak, aby bylo ponořené, hlídáme, aby bylo omáčky na 4 porce. Osolíme, opepříme, přidáme papriku a kmín a dusíme. Když je maso na 3/4 měkké, přidáme nakrájené houby a 1/4 hodinu dusíme, zahustíme trochou vody ve které jsme rozkvedlali mouku, přidáme bujon a 20 minut pomalu vaříme. Omáčku podle chuti dosolíme a opepříme. Podáváme k ní rýži, knedlík, brambory.
Zveřejněno 6. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kotleta na lesních houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kpwx
Moje poznámka
Vepřová kotleta na lesních houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kpwx
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zapečená kedlubna s vejci a sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Makovec s tvarohem bez mouky (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Jarní mls s čokoládou
Přidáno před 7 hodinami
Hrnkový beránek
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční cupcakes II
Přidáno před 14 hodinami
Těstovinový salát s lososem a olivami
Přidáno 11. 4. 2025 17:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce
Kukykuk před 1 hodinou
Rychlé a křehoučké taštičky
Styliane před 1 hodinou
Šunkofleky
hortenzie před 2 hodinami
Pomazánka z krabích tyčinek s celerem
Radka61 před 3 hodinami
Bramborový gulášek
jukub před 3 hodinami
Rychlé langoše
Martas_ před 4 hodinami
Hospodský zelný salát
milede před 5 hodinami
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
libusekubinova54 před 5 hodinami
Extra rychlé lívance
vikinka09 před 7 hodinami
Strouhané řezy s jablky
Lenifuk před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřové kotlety na houbách,
vepřové na houbách,
vepřové kotlety recepty,
vepřová kotleta recepty,
recepty z vepřové kotlety,
kotlety na houbách,
recept na kotlety,
vepřová kotleta,
recepty na vepřové kotlety,
vepřové kotlety,
recepty z kotlety,
kotlety na houbách s s knedlíkem,
kotleta na houbách s knedlikem,
lesni houby recepty,
recepty z vepřove kotlety na houbách,
recepty na vepřovou kotletu,
vepřová kotleta na houbách s knedlíky,
vepřové kotlety na houbách videorecept,
vepřová kotleta na smetaně a na houbách,
vepřová kotleta na houbách
Suroviny:
kotleta vepřová,
sádlo,
cibule,
omáčka worcesterová,
houby lesní,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
bujón,
mouka hladká
Komentáře (6)