Plněná linecká jablíčka

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Merylas

Snadný

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 907 kJ / 3 324 kcal
Bílkoviny	50,80 g
Tuky	165,36 g
Vláknina	19,74 g
Cholesterol	718 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	398,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku smícháme s cukrem a kakaem a prosijeme. Přidáme citronovou kůru, na menší kousky nakrájené máslo a vejce. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto, vložíme do mikrotenového sáčku a necháme v lednici odležet, nejlépe do druhého dne. Já nechala cca 4 hodiny. Krok 2: Jablka nakrájíme na menší kousky, dáme do rendlíku, přidáme lžíci nebo dvě vody, citronovou šťávu a krátce podusíme. Pak přidáme máslo, cukr se skořicí a ještě krátce podusíme. Odstavíme a zahustíme dle potřeby drcenými piškoty. Za občasného promíchání necháme důkladně zchladnout. Krok 3: Odležené těsto rozdělíme na dvě až tři části a každý díl vyválíme na mírně pomoučeném vále nebo mezi mikrotenovými přířezy na placku silnou cca 4 mm. Vykrájíme z ní kolečka o průměru 8 cm. Poklademe na ně jablečnou náplň a zabalíme do kuličky. Krok 4: Připravené kuličky klademe na plech s teflonovou fólií nebo s papírem na pečení a vytvarujeme z nich jablíčka. Ořechy nebo mandle nakrájíme na šiřší proužky a zapíchneme je jako stopku. "Bubáky" vytvoříme z rozinek, musíme je malinko potřít bílkem a jemně zatlačit do těsta, aby neodpadávaly. Krok 5: Vložíme do trouby předehřáté na cca 170 - 175°C a pečeme zhruba 15 minut, podle velikosti jablíček. Po vychladnutí jemně posypeme cukrem. Cukr můžeme ještě i smíchat s troškou kakaa.

Hladkou mouku smícháme s cukrem a kakaem a prosijeme. Přidáme citronovou kůru, na menší kousky nakrájené máslo a vejce. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto, vložíme do mikrotenového sáčku a necháme v lednici odležet, nejlépe do druhého dne. Já nechala cca 4 hodiny.
Jablka nakrájíme na menší kousky, dáme do rendlíku, přidáme lžíci nebo dvě vody, citronovou šťávu a krátce podusíme. Pak přidáme máslo, cukr se skořicí a ještě krátce podusíme. Odstavíme a zahustíme dle potřeby drcenými piškoty. Za občasného promíchání necháme důkladně zchladnout.
Odležené těsto rozdělíme na dvě až tři části a každý díl vyválíme na mírně pomoučeném vále nebo mezi mikrotenovými přířezy na placku silnou cca 4 mm. Vykrájíme z ní kolečka o průměru 8 cm. Poklademe na ně jablečnou náplň a zabalíme do kuličky.
Připravené kuličky klademe na plech s teflonovou fólií nebo s papírem na pečení a vytvarujeme z nich jablíčka. Ořechy nebo mandle nakrájíme na šiřší proužky a zapíchneme je jako stopku. "Bubáky" vytvoříme z rozinek, musíme je malinko potřít bílkem a jemně zatlačit do těsta, aby neodpadávaly.
Vložíme do trouby předehřáté na cca 170 - 175°C a pečeme zhruba 15 minut, podle velikosti jablíček. Po vychladnutí jemně posypeme cukrem. Cukr můžeme ještě i smíchat s troškou kakaa.

TIP: Jak udělat linecké těsto v domácí pekárně

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2019

Poznámka autorky Merylas

Zdroj: Vaříme krok za krokem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněná linecká jablíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3Q8

Mrkvové koláčky plněné jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl 65 min

Linecké řezy s jablíčky a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Rohlíčky s jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona

Jablíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Horké jablíčko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zuzlicek077 10 min

Svařák s jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Zajíčkové jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 140 min

Koláče s plněným okrajem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 120 min

Velikonoční perníkoví zajíčci-hned k jídlu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 78 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Kynutí
Pečení
Dušení
Sladké chutě
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Plněná linecká jablíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w3Q8

Náhodný recept

Opilé košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční zajíček s vaječňákem

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohovo-makové švestkové knedlíky

Přidáno před 4 hodinami

Zapečený camembert s hruškou a šunkou

Přidáno před 4 hodinami

Malinová bublanina

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Květák s koprovým přelivem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Výborná kopřivová polévka chutná nejen na Zelený čtvrtek. S pohankovou lámankou a drůbežím vývarem skvěle zasytí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak si doma snadno vypěstovat řeřichu: Na odličovacích tamponech získáte krásné výhonky již za týden

Nejlepší česneková pomazánka má pořádné grády. Chuť ještě vylepší a zjemní různé druhy sýrů

Jak připravit plněná vejce. Na krásné a chutné pohoštění potřebujeme vařená vajíčka Hodnocení 17×

Jak připravit plněná vejce. Na krásné a chutné pohoštění potřebujeme vařená vajíčka

Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí roláda se šunkou a hráškem

Sahula před 14 minutami

Mazanec bez vajec

EvaMl před 2 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

cernar před 3 hodinami

Sekaná v anglické slanině

Tystynka před 3 hodinami

Rýžové placičky "co lednice dala"

Wanilor před 3 hodinami

Zapečené brambory se šunkovými rolkami

Handour před 5 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, kakao, máslo, vejce, citron bio, jablko, šťáva citronová, máslo, cukr, skořice mletá, piškoty, ořechy pekanové, rozinky, cukr vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Plněná linecká jablíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Vepřová kýta na kari s hráškem a nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lusinda79

Domácí sojový jogurt II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Medové perníčky maminčiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terysha.mathey 45 min

Zavařování v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 21 min

Plněná linecká jablíčka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

2 foto Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

2 foto
Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno