Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hřibová čalamáda

Houbová čalamáda s paprikou, ve které zpracujeme přebytek hub. Použít se dají jak lesní houby, tak třeba i žampiony. Čalamádu využijeme například jako základ pod maso, do leča, nebo do rizota.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Josef Stehlik

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min + 24 hodin uležení

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, + 24 hodin uležení)

Hřibová čalamáda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

10 středních sklenic

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 458 kJ /
2 500 kcal
Bílkoviny55,00 g
Tuky8,40 g
Vláknina136,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 24,24 g
Sůl60,00 g
Sacharidy500,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hřiby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme na měsíčky a papriku na plátky. Hřiby 5 minut povaříme a necháme vychladnout. Krok 2: Z vody, octa, cukru, soli a koření svaříme nálev a necháme ho vychladnout. Krok 3: Hřiby, cibuli i papriku napěchujeme do čistých, dobře umytých sklenic a zalijeme vychladlým nálevem. Otřeme hrdla a zavíčkujeme čistými víčky. Necháme 24 hodin uležet. Krok 4: Sterilujeme 20 minut při 85 °C.

TIP: Jak zavařit smaženici z hub

Zveřejněno 21. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hřibová čalamáda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/APq1

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hřibová čalamáda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/APq1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Eliza Eliza 14. 9. 2009 19:04
Jani, buď v klidu...:-) Každý slušný člověk by za fotku poděkoval, víš? ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 9. 2009 18:47
Já tomu taky teda nerozumím. V receptu jsou hřiby, paprika, cibule. Co vám tam chybí?:-O Akorát jsem použila hřiby, ne žampiony.

Irena Vulovičová 16. 7. 2016 16:48
Jana Remkova: Děkuji za receptík,tento neznám ,ale určitě vyzkouším:

vybusna vybusna 14. 9. 2009 11:42
pan stehlik a preco si myslite, ze toto foto nezodpoveda receptu...vidim tam hriby aj papriku aj cibulu....

Svetlana Svetlana 22. 7. 2009 05:27
...dělám tento salátek roky a vždycky se sní jako první...Houbový salát ...:yes::yes::yes:

bestickova 21. 7. 2009 20:31
Výborná čalamádka..doma ji už léta děláme..dávám pod masi,do leča..:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hřibová omáčka, čalamada s hřibama, čalamada se žampiony, hřibové lečo, čalamada, vaječina z hřibu, facebook josef stehlik, nálev na hřiby, houbová čalamáda, jak sterilizovat žampiony, lečo s hřibama, hřibovová čalamáda, kuchařka recepty čalamáda, hřibová kuchařka, hriby recepty, hřiby v nálevu, hribova omacka recept, hřiby se zelim, čalamada s žampiony, vajecina s hriby

Suroviny:
houba hřib, cibule, paprika čerstvá červená, voda, ocet, cukr, sůl, koření nové koření, pepř celý, bobkový list

Přidat fotografie receptu