Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové vrtule se zelím

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 278 kJ /
1 979 kcal
Bílkoviny49,66 g
Tuky88,44 g
Vláknina40,38 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,65 g
Sůl4,00 g
Sacharidy228,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny dáme vařit do osolené vařící vody. Zelí nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno a slaninu s houbami na kousky. Slaninu opečeme na sádle a přidáme cibuli. Po zpěnění vsypeme kmín, houby a pár minut restujeme.. Krok 2: K houbám vložíme zelí, sůl, zamícháme a podlijeme vývarem, tak do poloviny směsi. Dusíme s občasným mícháním cca 15 minut, aby zelí zůstalo malinko křupavé. Vývar doléváme podle potřeby. Krok 3: Uvařené těstoviny vybereme děrovanou naběračkou a přidáme k zelí. Směs dochutíme čerstvě mletým pepřem, oblíbeným kořením, možno i sušeným česnekem. Dodá pikantnější chuť. Promícháme a můžeme podávat.

Zveřejněno 14. 10. 2019

Poznámka autorky mika59

Množství surovin je orientační. Zůstalo mi ze včerejška kousek uzeného kolna, tak jsem ho přidala. Samozřejmě je to vylepšené, ale vůbec tam nemusí být. Je to dobré i bez něho.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové vrtule se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g3RG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové vrtule se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g3RG

Marie

Komentáře (2)

Ivet88: Děkuji:-K:-K

Skvělá rychlovka :)

Tématické fráze:
vrtule se zelím, vrtule s houbami

Suroviny:
houby, zelí hlávkové, těstoviny vrtule, slanina anglická, cibule, vývar, slanina, kmín celý, sůl, pepř,

Přidat fotografie receptu