Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kiwi zákusek

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Verunkavh Verunkavh

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 373 kJ /
2 001 kcal
Bílkoviny62,40 g
Tuky41,82 g
Vláknina16,90 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 515 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy335,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Než se pustíme do těsta, tak předem vyšleháme bílky .
Žloutky ušleháme do pěny společně s cukrem. Během šlehání pomalu přidáváme 5 lžic teplé vody (stačí z kohoutku).
Vše pořádně ušleháme a během šlehání pomalu přidáváme po malých porcích polohrubou mouku smíchanou s kypřícím práškem. Nakonec do těsta opatrně vmícháme sníh.
Těsto vylijeme na vymazaný a moukou posypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě na 180 st.dozlatova.. Krok 2: Během pečení uděláme želatinu: do hrnce dáme 1/2 l studené vody, šťávu, cukr a vanilkový puding. Za stálého míchání přivedeme pomalu k varu a mícháme do zhoustnutí (je to rychlé). Sundáme z plotny a necháme vychladit. Krok 3: Krém:
V míse ušleháme 1 vychladlou šlehačku a ztužovač, když jí máme už vyšlehanou a tuhou, tak do ní přidáme 2 zakysané smetany a vanilkový cukr... Krok 4: Jakmile máme vše hotové, těsto upečené, necháme vychladnout a až bude piškot úplně studený, tak na něj přilijeme krém, na to dáme kiwi a nalijeme vlažnou želatinu. Dáme nejlépe přes noc do lednice, ale nemusí být.

Zveřejněno 19. 10. 2019

Poznámka autorky Verunkavh

Tenhle zákusek miluji všichni, protože není úplně sladký jako ostatní zákusky, je spíše osvěžující... těsto je vláčné, žádné suché.

Snad se Vám zákusek povede a budu ráda za každý váš názor... :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kiwi zákusek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6EnV

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kiwi zákusek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6EnV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Eja57: Nic se neděje :-)

Verunkavh: sorry...:-K
Nějak automaticky když jsem viděla "želatina"....

Eja57: ale vy do toho nepřidáváte želatinu.. Ona vám vznikne tím pudinkem...

Verunkavh: že to bude dobré, o tom nepochybuji....ale že přivedu tekuté složky k varu s pudinkovým práškem a želatinou a vznikne mi z toho ztuhlá průhledná želatina, tak o tom tedy opravdu pochybuji...

Verunkavh: sem se vkládají jen vlastní fotky :-), recept je pěkný, tak až někdy upečete, vložte svoji, budeme se těšit:-)

Lenunka: ale chtěla jsem jen v tom "duchu" ukázat jak ten zákusek vypadá... ;-)

Eja57: Vy si do hrnce dáte půl litru studené vody,do toho dáte ten cukr,šťávu a vanilkový puding.Musí to projít varem ale né moc dlouho,do doby než ten puding zhoustne a tím pádem vám vznikne tuhá a průhledná želatina... :-)

Lenunka: ano foto jsem stáhla z webu .. Jelikož já už tenhle zákusek dlouho nepekla a ani péct nebudu.. Omlouvám se...Foto vymažu

http://www.kamahaj.cz/cukrovi_a_speciality/

ta fotka je z téhle cukrárny...........:-((

Fotka je:yes: hned bych si dala...
Ale - opravdu vše i s ŽELATINOU přivedeme k varu? Želatina prošlá varem ztuhne? Já to mám možná nějak naučené jinak, ale želatina snad naopak projít varem nemá...
( moderátorky se s uvedením receptu do nějakého obvyklého tvaru nějak poperou:-D )

Tématické fráze:
kivi zakusek, zakusek s kivi, kivi zákusky, zákusky s kiwi, kiwi zákusky, kiwi co s něho, kiwi resept.se

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, kiwi, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, smetana zakysaná, cukr vanilkový, voda, kiwi, pudink vanilkový

Přidat fotografie receptu