Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 691 kJ / 1 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,36 g |
| Tuky | 19,12 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 207 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 293,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme mouku. Těsto nesolíme, špatně by schlo. Do mouky uděláme důlek, vyklepneme do něho vejce a po částech přiléváme vodu. Pracujeme nejprve nožem, a teprve když se utvoří těstíčko, pracujeme rukama.
Krok 2: Těsto rozdělíme na tři bochánky. Každý tence na pomoučeném vále rozválíme.
Krok 3: Vyválené placky položíme na čisté utěrky a necháme schnout. Během této doby je obracíme, aby všude stejně oschly. Musí ale ještě zůstat trochu vláčné, aby se daly nakrájet, ale nesmí už lepit.
Krok 4: Pak je krájíme na nudle nebo flíčky. Při krájení nudlí klademe vždy několik pruhů těsta na sebe a krájíme ostrým nožem.
Krok 5: Znovu rozprostřeme a necháme asi půl hodiny doschnout. Pokud těstoviny nepoužijeme hned, ale chceme je uschovat na příště, tak je usušíme důkladně.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nudlové těsto II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDK
Moje poznámka
Nudlové těsto II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDK
Nejnovější recepty
Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 6 hodinami
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 10 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 15 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Charlotta před 3 hodinami
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 4 hodinami
Fazolková omáčka
Sahula před 6 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 7 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 8 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 8 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 8 hodinami
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 10 hodinami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 10 hodinami
Tvarohová náplň
pavlina.simr před 10 hodinami
Tématické fráze:
nudlové těsto,
elektricky strojek na nudle,
elektricky strojek na těstoviny,
strojek na nudle elektricky,
nudlové placky,
strojek na krájení nudlí,
elektrický kráječ na těstoviny a nudle,
elektrický strojek na nudle a těstoviny,
stojek na nudle,
stojek na těstoviny,
strojek na nudlove testo,
strojky na těstoviny,
krájení nudlí,
strojek na těsto,
strojek na nudle,
placky z nudlového těsta,
strojek na těstoviny,
nudlové těsto recept,
nudlový strojek,
strojek na testoviny elektrický
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda
Komentáře (4)