Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Marmeláda z rajčat

Marmeláda nemusí být nutně ovocná. Rajčatová marmeláda je chutí velice podobná meruňkové marmeládě a tak ji můžete s klidným svědomím použít i do moučníků, málokdo pozná rozdíl. Nebo si ji můžete dopřát k snídani, namazanou na čerstvém pečivu.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ruzena ruzena

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 120 min

130 min (10 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Marmeláda z rajčat
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 1 dávka

3-4 skleničky

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 448 kJ /
6 560 kcal
Bílkoviny27,00 g
Tuky6,00 g
Vláknina48,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 210 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 483,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata nakrájíme na čtvrtky a rozvaříme, zabere to přibližně 1 hodinu. Poté propasírujeme, přidáme cukr, 2 vanilkové cukry a pomalu vaříme další 1 hodinu. Krok 2: Před skončením varu přidáme Pektogel, kyselinu citronovou a rum. Krok 3: Sklenice vymyjeme horkou vodou, ještě horké plníme, otřeme hrdla a po uzavření čistými víčky otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Nezavařujeme.

TIP: Jak zpracovat rajčata

Zveřejněno 22. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (110× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeláda z rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KZXz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeláda z rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KZXz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

ruzena ruzena 3. 9. 2024 08:00
pan_Vokurka: Dělám vždy,když mi přebývají rajčata a nedám na ní dopustit,je opravdu výborná a kdo neví,že je z rajčat,nevěří...díky ,že jste vyzkoušel...:-)

cathleen cathleen moderátorka 3. 9. 2024 07:35
Kdysi dávno jsem tuhle marmeládu také párkrát dělala, je opravdu dobrá :yes::-8

pan_Vokurka 2. 9. 2024 23:45
Původně jsem myslel, že se zbavím úrody rajčat a že marmeláda půjde maximálně do palačinek.
Omyl. Úrodu rajčat jsem díky receptu pozvedl a marmeládu si každý chválí.
Díky za recept.

Gabina 11. 9. 2023 14:30
janatka: To je výborný nápad. Marmeládu vyzkouším

janatka janatka 11. 9. 2023 12:31
Ještě jsem chtěla dodat, že ze zbytku slupek a těch semínek jsem si udělala koření. Dala usušit do trouby na 100°C s pootevřenou troubou asi na 3 hodiny. Poté rozmixovala a budu přidávat na pizzu, polévky, nebo těstoviny.;-)

ruzena ruzena 11. 9. 2023 11:37
janatka: Jsem moc ráda za vyzkoušení receptu...je jedinečný a moc dobrý,nikdo nepozná,že je z rajčat a není složitý....děkuji

janatka janatka 11. 9. 2023 11:31
Na tento recept jsem přišla náhodou. Musím vyzkoušet jsem si říkala o víkendu, takže včera jsem se do toho pustila. Musím říct, že je to tedy dost famózní a nezvyklé. Vůbec není poznat, že jsou tam rajčata. Skvělé. Já jsem neměla pektogel a tedy jsem dala želírovací cukr a myslím, že to dopadlo na výbornou. Manžel ochutnal a :yes::yes::yes: , jinak děkuji. <3:-)

AAAPetra 27. 8. 2023 20:26
<3

ruzena ruzena 23. 8. 2023 19:35
RH-12: Je moc dobrá a nikdo nepozná z čeho je dělaná...na v ánoční cukroví je jak dělaná...děkuji za vyzkoušení...u nás mizí rychlostí blesku

RH-12 23. 8. 2023 19:20
Na recept se narazilo omylem, říkali to bude divné z rajčat ale teď je jich dost tak vyzkouším a nelituji toho. Vypadá jak jahodová se semínky a už teď se těší jak s tím plno lidí nachystám 😉😁

janaz 29. 8. 2019 08:59
Jednu dávku už jsem dělala,,dnes dělám další všem moc chutná.Nikdo nepoznal z čeho marmeláda je.<3

MichalStekly 2. 9. 2017 19:47
marmeláda je moc dobrá, vylepšil jsem jí na malé kousíčky nakrájenou červenou kapií, kterou jsem vložil až po pasírování:-D

RŮŽENA 30. 8. 2017 19:47
DNES JSEM JI ZKUSILA,ALE JE NĚJAKÁ ŘÍDKÁ,NEVÍM JESTLI ZHOUSTNE............:-):-):-)

babula2 20. 8. 2017 12:10
Dnes jsem ji poprvé vyzkoušela a je fakt dobrá. Takže ukládám do oblíbených a od teď ji budu dělat pravidelně. Rajčat máme totiž každý rok spoustu.

kyka2 13. 9. 2016 19:12
já dávám na kilo rajčat 1 velký pomeranč kousek skořice a zázvoru.Pomeranče oloupu,kůru ze 2 pokrájím a spolu se skořicí povařím s trochou vody.Vychladlé vymačkám společně s nastrouhaným zázvorem do protlaku.A pomeranče rozkrájíme,zbavíme prcek a dusíme spolu s rajčaty.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rajčatová marmeláda, dzem z rajcat, rajčatová marmeláda recept, recepty z rajčat, meruňková marmeláda z rajčat, rajčatový džem, rajska marmelada, rajčatová marmeláda s rumem, marmelada z rajskych jablicek, marmelada z rajskych, džem z rajčat a jablek, marmeláda z rajčat s rumem, marmeláda zrajčat, rajčatová marmeláda s pomerančem, marmeladazrajcat, džem ze zelených rajčat, rajčatový džem recept, džem z rajských jablíček, domácí marmeláda z rajčat, rajcatova marmelada s jablky

Suroviny:
rajče, cukr krystal, cukr vanilkový, pektogel, kyselina citronová, rum

Přidat fotografie receptu