Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vláčné koláčky

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Verunkavh Verunkavh

Středně náročný

Vláčné koláčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 922 kJ /
4 283 kcal
Bílkoviny92,04 g
Tuky236,43 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 792 mg
Sodík 403 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy439,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mouku se špetkou soli, žloutky, olej, citrónovou kůru.
Mezitím uděláme kvásek. Do malého hrnce dáme mléko, cukr a necháme ohřát tak, abychom v něm udrželi prst. Jakmile je mléko ohřáté, odstavíme ho z plotny a přidáme celou kostku droždí. Necháme vzejít kvásek.
Vlijeme do mísy s moukou a pořádně vypracujeme hladké a nelepivé těsto.
Přikryjeme utěrkami a necháme nakynout. Krok 2: Drobenka:
Dáme 1/2 až 1 hrnek cukru moučka,1 celou Heru.
1/2 hrnku polohrubé a 1/2 hrnku hrubé mouky.
Musí se vytvořit tuhé nelepivé těsto, jakoby na linecké.
Dáme do mrazáku a poté, kdy to budeme dávat na koláče, tak drobenku nastrouháme na hrubo. Krok 3: Uděláme placičky, které plníme tvarohem, jablky, mákem, ořechy.
Zabalíme, dáme drobenku a pečeme pozvolna na 180-200 st. dozlatova.

Zveřejněno 23. 10. 2019

Poznámka autorky Verunkavh

S těstem se velice dobře pracuje, takže nepotřebujete ani vytahovat mouku s válečkem.

Těsto na plechu už moc nenakyne. Koláče jsou vláčné, nepřipálí se a krásně drží tvar.

Snad se vám koláčky povedou.

Budu ráda za každý bodík a vaše fota :-) :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vláčné koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/203N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vláčné koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/203N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 3. 2020 23:23
VaryVari to znamená KL kávová lžička,PL je polévková lžíce;-) to se běžně užívá jako měrka;-)

VaryVari 13. 3. 2020 22:02
Co prosím znamená 12 KL cukru? Děkuji za odpověď - nevím co je to, to KL?

casino casino 30. 10. 2019 07:58
Verunkavh:
Stran vajec: v surovinách se do těsta běžně udávají pouze žloutky;-)
***
No, někdy je fajn, podívat se na rcp cizíma očima:-)
Běžně zběžně mrknu na suroviny a pak, když pak, se podívám na postup:-8
Tady mě v surovinách zaujala absence nádivky:-O
Čta postup si říkám: Hmmm, jaké to asi bude:-?
A ejhle, až v samém závěru je zmínka i o náplni...;-)

Verunkavh Verunkavh 30. 10. 2019 05:57
Nadja: Dobrý den,
Ano máte pravdu,ty bílky používám na potření koláčku.Ale v poslední době na to zapomínám jelikož to těsto je tak vláčné že není třeba koláčky potřít těma bílkama.. Ale kdo chce tak může,výhodou toho těsta je,že se koláčky nepřipálí i když nejsou potřené těma bílkama ;-)

Nadja Nadja 29. 10. 2019 21:43
Verunkavh: v surovinách uvádíš 3 vejce, v postupu jsou jen žloutky - co s bílky? Řekla bych, že asi na potření bochánků před nanesením drobenky ???

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vláčné koláče, recept na vlacne kolace, top recepty vláčné rezy, vlacne vdolecky, top recepty vláčný jogurtový koláč, koláče - nejsou vlacne, vyborne a vlacne kolace

Suroviny:
mouka hladká, vejce, droždí, mléko, cukr krupice, olej, kůra citronová, mouka polohrubá, cukr moučkový, tuk hera

Přidat fotografie receptu