Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 637 kJ / 869 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,06 g |
| Tuky | 60,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 12,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrájíme na sousta, osolíme, opepříme a dáme smažit na rozpálenou pánev s troškou tuku. Když máme maso z jedné strany opečené dozlatova, otočíme ho a k masu do pánve přidáme smažit i na kolečka pokrájené špekáčky a na plátky pokrájený špek. Když máme maso téměř měkké a uzeninu též téměř osmaženou, přisypeme na půlměsíčky pokrájenou cibuli a dosmažíme tak, aby cibule zůstala ještě na trošku na skus.
Krok 2: V pánvi vše dochutíme dle chuti solí, pepřem, případně zakápneme troškou sojové nebo worcesterové omáčky.
Krok 3: Místo vepřového můžeme použít i drůbeží maso. Ke konci smažení lze do směsi vmíchat i jemně nasekaný česnek.
Krok 4: Podáváme s bramborem nebo chlebem.
Zveřejněno 30. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masovo-uzeninová směs à la ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8JmL
Moje poznámka
Masovo-uzeninová směs à la ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8JmL
Nejnovější recepty
Palačinka na plechu
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený tvaroh
Přidáno před 16 hodinami
Ryba pečená s bylinkami
Přidáno před 17 hodinami
Zelní šneci z remosky
Přidáno před 19 hodinami
Kynutý jihočeský zelňák
Přidáno před 20 hodinami
Cuketová nádivka a rajčatová salsa
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kaparová omáčka našich prababiček
Neregistrovaný před 3 minutami
Zelňačka z hlávkového zelí
Neregistrovaný před 5 minutami
Chalupářský guláš
Neregistrovaný před 8 minutami
Pravý pařížský dort s krájecí polevou
Neregistrovaný před 9 minutami
Kuře na paprice s těstovinami
Neregistrovaný před 12 minutami
Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou
Neregistrovaný před 13 minutami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Neregistrovaný před 16 minutami
Pikantní houby po asijsku
Neregistrovaný před 17 minutami
Vykoštěná kuřecí stehýnka s rýží
Neregistrovaný před 18 minutami
Panna cotta s malinovou omáčkou
Neregistrovaný před 18 minutami
Tématické fráze:
ražniči recept,
uzeninová směs na topinky,
ražniči,
recepty masové směsi,
uzeninová omáčka top recepty
Suroviny:
maso vepřové,
špekáček,
špek uzený,
sádlo,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
chilli
Komentáře