Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Omeleta ze syrových brambor

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Casimanta

Náročný

Omeleta ze syrových brambor
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 144 kJ /
1 229 kcal
Bílkoviny57,37 g
Tuky68,35 g
Vláknina15,20 g
Cholesterol 978 mg
Sodík 1,19 g
Sůl2,63 g
Sacharidy89,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okrájené brambory nakrájíme na tenké plátky. Na dno pánve rozprostřeme plátky másla a na něj pak plátky brambor tak, aby úplně zakryly dno a boky pánve. Osolíme a pokmínujeme. Krok 2: Posypeme kroužky cibule a dáme další vrstvu plátků brambor. Osolíme a pokryjeme šunkou nakrájenou na proužky. Navrch dáme opět vrstvu brambor, osolíme, pokmínujeme, přidáme zbylou cibuli a posypeme mletým pepřem. Poslední vrstvou jsou plátky brambor, které ještě posolíme a posypeme kmínem. Krok 3: Přikryjeme pokličkou a na středním plameni pečeme. Asi po 15 minutách zkontrolujeme jestli jsou brambory měkké a necháme asi 2-3 minuty odkryté. Přidáme tři rozklepnutá vejce. Krok 4: Nožem lehce nadlehčíme na několika místech brambory tak, aby vejce mohla zatéct do dolních vrstev. Mírně posolíme a posypeme mletým pepřem. Zakryjeme pokličkou a asi 5 minut ještě pečeme. Krok 5: Hotovou omeletu vyklopíme na talíř a ozdobíme pažitkou nebo petrželkou.

Zveřejněno 22. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omeleta ze syrových brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W7OX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omeleta ze syrových brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W7OX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

R. 12. 3. 2014 19:57
Tet jsem to skusila a je to výjmečné:yes:ale vůbec to nedrží tvar ale to neva.:-!:-!:-):-D:-))

jahoda jahoda 30. 7. 2010 22:00
Nedávno jsem takto nakrájené brambory vrstvila a zapékala navíc ještě s mletým masem (ale bez vajec) a šlo to "na dračku". Super recept:yes:;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 7. 2009 15:38
Já bych to taky nenazvala omeletou. Nějak tak podobně dělám selskou amoletu, ale to je z vařených brambor na kostičky, popř salámu a vajec. Nicméně, ať už je to, nebo není omeleta, mám při pohledu na to hned hlad:-)):-D:-D:yes:

spagetka spagetka 22. 7. 2009 14:13
Já bych to sice omeletou nenazvala, ale jinak to je určitě dobré a dohadovat se o názvu je nesmysl ;-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
selska omeleta z brambor, omeleta z brambor, selská amoleta, omeleta s brambory, syrova brambora, štava z brambor, syrová šťáva z brambor, omeleta, selská omeleta, jídla z brambor, omelety z brambor, selské brambory recept, omeleta s bramborami, omelety francouské, omeleta ze strouhaných brambor, omoleta z brambor, bramborová omeleta ze syrových brambor, zamražování brambor, selská omoleta, syrové brambory

Suroviny:
brambory, máslo, vejce, cibule, šunka, sůl, kmín celý, pepř

Přidat fotografie receptu