Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníkové cupcakes se skořicovým krémem

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Babovka91

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 275 kJ /
5 085 kcal
Bílkoviny61,30 g
Tuky388,24 g
Vláknina20,78 g
Cholesterol 1,50 g
Sodík 498 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy326,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s kořením, pečicím práškem, kakaem a špetkou soli. Na chvíli odložíme a mezitím vyšleháme změklé máslo s cukrem do pěny. Prošleháme mléko s vejci Krok 2: K utřenému máslu postupně po dávkách přidáváme mouku a mléko s vajíčky a zašleháme. Takto postupně vypracujeme řidší těsto. Krok 3: Plechovou formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Každý košíček naplníme těstem zhruba do tří čtvrtin. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 15 minut. Po upečení necháme úplně vychladnout. Krok 4: Na přípravu krému nejprve důkladně vyšleháme máslo, nejlépe až 10 minut. Teprve potom začneme po lžících zašlehávat mascarpone a postupně také skořici a cukr. Krém naplníme do cukrářského kornoutu se zdobičkou a naneseme na upečené cupcakes. Nakonec ještě poprášíme skořicí. Pokud chceme přidat povidla, uděláme nahoře do těsta malý otvor a naplníme povidly. Teprve potom ozdobíme krémem.

Zveřejněno 7. 11. 2019

Poznámka autorky Babovka91

Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníkové cupcakes se skořicovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J5YD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníkové cupcakes se skořicovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J5YD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

No a tohle foto také vaše není http://www.everydaymagazin.cz/28-recepty/4457-7-or... - proto ho mažu.
K receptům vkládejte prosím pouze fota vlastní.

Tématické fráze:
sušenky se skořicovým krémem, kakaové sušenky se se skořicovým krémem, cukroví se skořicovým krémem, recept cupcake perníkové, krémy do cukroví se skořicovým krémem, krém na sušenky se skořicovým krémem, sušenky s se skořicovým krémem, recept na sušenky se skořicovým krémem, kakaove susenky se skoricovym s krémem, sušenky se skořicovým s krémem

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr třtinový, mléko, vejce, kakao, koření do perníku, kypřící prášek do pečiva, sůl, máslo, mascarpone, skořice mletá, cukr moučkový, povidla švestková

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu