Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Obližprst

Tyto na přípravu náročné řezy vyváží svojí chutí veškerou práci. Nadýchané kakaové těsto je pokryto lahodným máslovým krémem, který zakrývá sněhová peřina posypaná čokoládou. Vězte, že svůj název obližprst nedostaly jen tak.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Klarak

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Obližprst Ilustrační video

Video patří k receptu Řez "obližprst" a může se mírně lišit. Liší se pouze množstvím surovin

Video patří k receptu Řez "obližprst". Liší se pouze množstvím surovin

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 513 kJ /
4 664 kcal
Bílkoviny103,27 g
Tuky229,22 g
Vláknina4,86 g
Cholesterol 2,64 g
Sodík 1,11 g
Sůl3,13 g
Sacharidy544,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Smícháme žloutky a cukr a vymícháme v pěnu. Přidáme vodu, kakao, mouku, prášek do pečiva a z bílků vyšlehaný sníh. Krok 2: Hotové těsto nalijeme na vymazaný plech a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C. Po upečení necháme vychladnout. Krok 3: Krém: Ze žloutků, mléka a mouky uvaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout. Do vychladlé kaše zašleháme máslo, vanilkový cukr, moučkový cukr a rum. Natřeme na vychladlý korpus. Krok 4: Sníh: Z bílků a cukru ušleháme nad parou sníh. Natřeme na krém a posypeme strouhanou čokoládou a necháme v lednici vychladit.

TIP: Zdobení čokoládovými hoblinkami. Poradíme vám, jak na to

Zveřejněno 22. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (156× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Obližprst

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8685

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Obližprst

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8685

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

janatka janatka 14. 8. 2022 17:10
Znám to pod názvem žloutkové řezy, ale to je jedno. Zákusek je super. Je to sice hodně sladké, ale jednou za čas to upeču, tedy cukr uberu a peču z 8 vajec.;-)

jitka 26. 3. 2016 10:46
Tento recept znám,dělám často děti přijedou na návštěvu a vždy volají,abych upekla.Dá to hodně práce a toho nádobí,ale stojí to zato.Všem doporučuji:-):-):yes::-K

Hela21 17. 7. 2014 12:59
Dobre ale moc sladke ja na vrch davam zakysanou smetanu.:-K:yes::yes::yes:

Hela 17. 5. 2014 18:12
Mužu jen doporučit....:-):yes::yes::yes:;-)

senky senky 24. 8. 2013 19:07
Mám sice recept s nepatrně jiným poměrem, ale jako tento jediný ze zde uvedených je bez oleje, přidám foto;-) Je to neskutečně sladké, ale neskutečně dobré. Zítra přijedou kobylky z výletu, každý zákusek bude dobrý:-D:-D

lelusa 25. 5. 2013 13:59
Moučník jsem jedla u známých. Musím přiznat, že mi moc chutnal. Samozřejmě vyzkouším upéct. Pravda, je dost sladký, ale jednou za čas......... Proč ne. Doporučuji. :-)

desming 28. 4. 2013 17:16
větší hrůzu jsem nejedl

Jana 21. 4. 2013 19:04
Tento moučník je opravdu výborný, na Slovensku mi ho jedna cukrářka pekla. A její vychytávka byla, že dávala mezi upečený korpus a krém plátky banánů. To byla mňamka.:-p

Zdenka1 5. 10. 2012 11:04
DAna:salmonela z vařených vajec snad nehrozí:-O. Nebo ano ?

Klarak 5. 10. 2012 10:41
Dana : :-/, ani ne...proč, nějaké zkušenosti?

DAna 5. 10. 2012 07:47
Nemáte strach ze salmonely :-8

Klarak 31. 8. 2012 21:59
Dobře ty, Pepíku :-)

Pepík 31. 8. 2012 20:12
Měl jsem ho jednou u rodiny mé přítelkyně a doslova jsem se sežral celý talířek :-D .Teď se ho učím dělat sám :-*

JESTEREK JESTEREK 25. 8. 2012 16:47
Tak tahle dobrota je jednou z těch VIP ... nemá chybu... :yes: :-K

Jana Henzlova 11. 8. 2012 08:55
Znám,dělám ho dost často,při posezení s přáteli je přímo vyžadován a zbožňován:yes::yes::yes::yes::yes:

iva 15. 7. 2012 22:31
Mnam mnam :-)

Klarak 15. 1. 2012 11:43
Podle fotek vidím, že Vám to jde od ruky, moc pěkný :-)

mia2404 mia2404 14. 1. 2012 19:42
pridávam ti fotku :-p:-p:yes:+1

Jenny 26. 2. 2011 20:53
Klarak,posílám fotečky,dnes jsem dělala dle tebe a řezy nestačily ani vychládnout:-D:-))...jedna strana je posypaná kakaem a druhá strouhanou čokoládou,obojí se ujalo...:yes::yes:

marcelka395 marcelka395 23. 7. 2009 07:49
Tento moučník už sem taky dělala je výborný.:yes:

Klarak 22. 7. 2009 21:51
Určitě znovu vyzkoušej,je to bomba!

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 7. 2009 20:41
Tento recept znám, dělala jsem jej už dávno, ale byl skvělý.Problém je, že je tolik dobrých receptů, že je všechny ani nestačíme opakovat.:yes::yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta obližprst, zákusek obližprst, obližprst-recept, moučník obližprst, obližprst moučník, rezy obližprst recept, oližprst, řezy obližprst, oblišprst, řezy oblíž prst, oliž prst, vobližprst, oližprsty, kolac oblizprst, olišprst, recept na zákusek oblížprst, vobliž prst, dezert obližprst, obližprst buchta, buchta oliz prst

Suroviny:
žloutek, bílek, cukr moučkový, voda, prášek do pečiva, kakao, mouka polohrubá, žloutek, mléko, mouka hladká, máslo, cukr vanilkový, cukr moučkový, rum, bílek, cukr moučkový, čokoláda

Přidat fotografie receptu