Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pomazánka z lososa

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Pomazánka z lososa, Losoová pomazánka na chlebu
Losoová pomazánka na chlebu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 535 kJ /
367 kcal
Bílkoviny22,75 g
Tuky26,84 g
Vláknina1,95 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 1,17 g
Sůl2,65 g
Sacharidy7,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kousky lososa (případně i s olejem) rozmixujeme. Z kopru oddělíme několik malých snítek na ozdobu a druhou část otrháme ze stonků a jemně usekáme. Smícháme majonézu (nebo zakysanou smetanou) s pomazánkovým máslem, přidáme trošku třtinového cukru (podle sladkosti jablka většinou cukr vynechávám) a citr. šťávu, hořčici, vmícháme umixovaného lososa, trochu našleháme, případně přisolíme. Krok 2: Přidáme na maličké nudličky pokrájenou okurku a jablko, drobně pokrájenou šalotku, sekaný kopr a vše spolu vymícháme na jemnou pomazánku. Ochutnáme a chuť případně doladíme. Krok 3: Natíráme na chléb nebo veku a jiné pečivo. Zdobíme kolečky citrónu a natí kadeřavé petržele, hodí se i vařené vajíčko a některá zelenina. Krok 4: Pokud použijeme na pomazánku lososí bříška, odstraníme kůži a tukovou část ryby. Losos je i přes vyšší obsah tuků dietní ryba (na 100 g lososa se udává 750 kJ). Tuk má vysoký obsah omega-3 a omega-6 mastných kyselin a je prospěšný proti srdečním a jiným chorobám.

Zveřejněno 18. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z lososa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNMR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z lososa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNMR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Tonja 27. 11. 2021 11:46
MamlajdaD: Treska ala losos je chuťově treska, je ale obarvená na červeno.

MamlajdaD MamlajdaD 20. 11. 2019 21:47
casino: Ta uzená lososí bříška samotná nejím, jsou pro mne moc tučná i když odstraním ten tuk. Ale v pomazánce jsou opravdu dobrá. A o tom, že ujíždím na mase se raději rozepisovat nebudu, byl by to dlouhý komentář! ;-) :-D I když mám ráda i zeleninu ;-). Například brambory jsou dobré ve všech úpravách, nejlepší jsou ty pasírované přes prase.:-D:-D Jo a treska ala losos, s tím nemám žádné zkušenosti, ale možná je to chyba, že jsem to ještě neochutnala. Když to píšete vy, tak to asi bude dobré, možná zkusím. Děkuji za komentář a zdravím! :-K:-K

casino casino 20. 11. 2019 21:30
No, taky na mase ujíždím a právě proto bych ho bohapustě nerozfofroval do pomazánky:-8
Ta bříška jsou příšerná a po separaci tuku z nich moc nezbude (tuk jsem zatím ani do pomazánky nepoužil)
A co takhle barvená treska ala losos? Sice to není žádná láce, ale zato se blbě shání, že :-)

bohynovka bohynovka 20. 11. 2019 21:28
Eja57: Evi, ja kupuji v konzerve i uzeneho tunaka (Kaiser Franz Joseph) a jen tak utreny se zerve je to nejoblibenejsi pomazanka na toasty mych holek. Pravda, olej slevam.

MamlajdaD MamlajdaD 20. 11. 2019 20:50
Eja57: Evi, tuhle pomazánku jsem dělala z očištěných lososích bříšek. Ale oni lososa prodávají na nejrůznější způsoby, včera jsem viděla v Bille u lahůdek a uzenin i lososa na váhu (a byl to losos, alespoň podle ceny ;-)). Svého času, před nedávnem (2 - 3 roky a více) prodávali přece uzeného lososa zataveného ve fólii (tam bylo také vždy trošku oleje), a plechovčičky velikosti asi jako sardinky jsou v regálech snad pořád, nebo alespoň většinou. V těch je toho chutného oleje dost a bylo by ho škoda nevyužít. Na těch plechovkách snad ani není napsáno slovo "uzený", nevzpomínám si, vždycky mně zajímal ten obsah (který je uzený). Jsem na lososa "ujetá". :-D Měj se hezky a zdravím! :-K:-K

Eja57 Eja57 20. 11. 2019 20:21
MamlajdaD: Děkuji za odpověď:-K Stále se člověk dozvídá nové věci - uzeného lososa v konzervě jsem v životě neviděla

MamlajdaD MamlajdaD 19. 11. 2019 18:42
Eja57: Děkuji za dotaz. :-K Pokud by se pomazánka dělala z konzervy lososa, tak je možné použít i ten olej. Pokud se pomazánka dělá z plátků lososa na váhu, nebo z lososích bříšek, tak tam olej samosebou není. Zdravím!:-K:-K

Eja57 Eja57 19. 11. 2019 15:44
Ne úplně rozumím " kousky lososa ( případně i s olejem)"...jaký olej?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pomazánka z lososa, pomazánky z lososa, pomazanka losos, pomazánka z lososích bříšek, lososi pomazánka, losos pomazánka, recepty pomazánky z lososa, pomazánka z konzervy lososa, lososi briska, pomazánka z lososa v v oleji, pomazanja z lososa, pomazánka z lososa v oleji, pomazanka z lososa v konzervě, losos recepty, recepty z konzervy lososa, lososí bříška pomazánka, recept pomazánka lososí bříška, losos recept, losos bříška uzená  v, recept na pomazánku z lososa

Suroviny:
losos uzený, majonéza, hořčice dijonská, cukr třtinový, jablko, okurky sterilované, šťáva citronová, cibule šalotka, sůl, kopr čerstvý

Přidat fotografie receptu