Kuřecí řízky v jogurtu

Name: Kuřecí řízky v jogurtu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 7 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg kuřecích řízků; 1 velký bílý jogurt; 2 vejce; 1/2 - 1 lžička Vegety (nebo sůl); 2 stroužky česneku (možno vynechat); strouhanka dle potřeby; olej na smažení

Smažené řízky mají rádi všichni, ale tyto jogurtové jsou opravdovou pochoutkou. Díky jogurtové marinádě je maso krásně křehké a česnek dodá ten správný šmrnc. Připravte je rodině k nedělnímu obědu a jen se po nich zapráší.

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

archandelka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min + marinování 24 hodin

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, + marinování 24 hodin)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 7 porcí

7porcí

1 kg 1 kg kuřecích řízků

1 1 velký bílý jogurt

2 2 vejce

1/2 1/2 - 1 lžička Vegety (nebo sůl)

2 stroužky 2 stroužky česneku (možno vynechat)

strouhanka dle potřeby

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 249 kJ / 1 255 kcal
Bílkoviny	251,20 g
Tuky	25,18 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	752 mg
Sůl	1,82 g
Sacharidy	5,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse prošleháme bílý jogurt, 2 celá vejce, Vegetu a nebo pouze sůl. Můžeme přidat i prolisované stroužky česneku (nemusí být). Krok 2: Kuřecí řízky naporcujeme a naložíme do jogurtové směsi. Mísu přiklopíme víkem. Krok 3: Celou směs necháme 24 hodin odležet v ledničce. Krok 4: Poté řízky naložené ve směsi obalujeme přímo ve strouhance, už bez mouky a vajíčka a z obou stran smažíme v rozehřátém oleji.

V míse prošleháme bílý jogurt, 2 celá vejce, Vegetu a nebo pouze sůl. Můžeme přidat i prolisované stroužky česneku (nemusí být).
Kuřecí řízky naporcujeme a naložíme do jogurtové směsi. Mísu přiklopíme víkem.
Celou směs necháme 24 hodin odležet v ledničce.
Poté řízky naložené ve směsi obalujeme přímo ve strouhance, už bez mouky a vajíčka a z obou stran smažíme v rozehřátém oleji.

TIP: Nejlepší recepty na řízky

Zveřejněno 22. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (88× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí řízky v jogurtu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/84B5

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 60 min

Kuřecí řízek marinovaný v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Kuřecí řízky naložené v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BlanikM 25 min

Řízky v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene

Mletý řízek se sýrem a jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí špíz s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jurajda 45 min

Zobrazit více

Vánoční štola s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

archandelka

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně
Marinování
Smažení
Slané chutě
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí řízky v jogurtu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/84B5

Náhodný recept

Čočkový salát s mrkví - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Amy.Stoker7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Přidáno před 12 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 12 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 15 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 16 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 19 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 14. 9. 2024 07:02

Maso naložené v jogurtu je vždy skvělé, šťavnaté a měkké. Nemusí být jen řízek ale i jinak upravené .

Merylas moderátorka 12. 2. 2024 12:53

Občas kuřecí řízky naložené v jogurtu dělávám, do jogurtu jsem přidala pouze sůl a prolisovaný česnek. Hodí se i různé oblíbené koření či bylinky. Jogurtu jsem dala o trošku více. Podávala jsem s bramborovou kaší a salátem z červené řepy. Řízky jsou jemné a křehké. Hodnotím plným počtem hvězdiček.