Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kakaová roláda s tvarohovo-máslovým krémem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Kakaová roláda s tvarohovo-máslovým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 20

20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 670 kJ /
2 311 kcal
Bílkoviny64,00 g
Tuky129,34 g
Vláknina6,82 g
Cholesterol 1,57 g
Sodík 542 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy208,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vše by mělo mít pokojovou teplotu. Troubu zapneme na 180° C. Rozdělíme vejce na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem do bílé husté pěny. Z bílků vyšleháme se špetkou soli tuhý sníh. Krok 2: Do žloutkové pěny přidáme plné lžíce mouky, olej, proseté kakao a trochu ušlehaného sněhu. Promícháme ruční metličkou a postupně zlehka vmícháme zbylý sníh. Vzniklé těsto vlijeme na plech vyložený papírem, potřený kouskem studeného másla, což usnadní pozdější stažení papíru. Pečeme 8-10 minut - hlídáme, (když se těsto odděluje od stran plechu je upečené). Upečené sundáme i s papírem a lehce svineme do rolády. Krok 3: Než vychladne, ušleháme krém.
Máslo, tvaroh, cukr i rum dáme do misky a šlehačem šleháme aspoň 10 minut. Hladký krém natřeme na vychladlý rozbalený plát od silnější vrstvy ke kraji do tenké. Můžeme posypat kousky čokolády nebo sekanými ořechy a pomocí papíru zavineme roládu. Postupně při rolování stáhneme papír. Dáme ztuhnout do chladu.
Před podáváním stačí lehce poprášit moučkovým cukrem nebo kakaem.

Zveřejněno 23. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaová roláda s tvarohovo-máslovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yYMw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaová roláda s tvarohovo-máslovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yYMw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 3. 2021 20:21
Veronika.Hrozna: :-) v pohodě, nemáš proč se omlouvat . jsem ráda, že jsi přidala komentář - měj se skvěle :-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 23. 3. 2021 20:16
Marie Svarcova: Moc se omlouvám, ale nevěděla jsem, že jsi na příjmu.;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 3. 2021 19:42
Veronika.Hrozna: :-) děkuji za komentář, byl tu dřív než jsem ho stihla já napsat :-D :-K hezký večer

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 3. 2021 19:38
Daniela8888: :-) Děkuji za komentář - pokud máte rozdílné lžíce vyberte jen jednu a tou naberte cukr i mouku vždy plnou lžíci , ono úplně na kařdém gramu nezáleží . Jsou-li vejce velká vezměte i velkou lžíci, pokud budou menší tak zvolte i menší lžíci , pokud potřebujete mít gramáž zvažte všechna vejce a podle nich použijte stejné množství cukru i mouky ( část mouky ale nahraďte kakaem) . Dělám tohle těsto po lžících už aspoň 50 let a nikdy se nestalo, že by se nepovedlo. :-K přeji hezký večer

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 23. 3. 2021 19:36
Daniela8888: U takových receptů na lžíce, beru tu největší a mírně ji navrším asi 7 mm vysoký kopeček. Zatím vše vychází, jen jednou jsem se sekla u mého receptu na Ořechové řezy bez mouky od paní Veliké. A bylo to právě s kakaem a když to někdo pekl, tak dal málo kakaa a bylo to prý příšerně sladké. Takže podle množství cukru 5 lžic , beru 1 lžíci asi na 20 g. Kakao asi 15 g .
také recept lžíce a peču ho pořád, je od stejné autorky, takže to vyjde!

Daniela8888 23. 3. 2021 19:18
Roláda vypadá super,ale problém je ve lžících.Mám doma 4 velikosti,takže-jakou vybrat?Dále-zarovnanou,vrchovatou?Recept=pokus - omyl.Nebylo by užitečnější psát v dkg?

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 11. 2019 10:38
Eja57: :-) díky - určitě se povede, je to jednoduché:-), já také nemusím sladké ale ráda to dělám (pak nejím), to sušené ovoce je skvělé ale zrovna jsem neměla žádné doma. Určitě tam bude dobré, s tvarohem je náplň maličko navinulá tak by se to skvěle doplnilo. Dejte vědět nebo foto - dík.Hezký den :-)

Eja57 Eja57 23. 11. 2019 10:29
Dovedu si tam chuťově představit místo ořechů/čokolády lyofilizované mrazem sušené maliny nebo višně...
Nejsem moc na sladké, radši vařím než peču, takže rolády rozhodně nejsou můj majstrštyk, ale recept vypadá tak dobře, že se musí povést i mně...:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kakaová roláda s tvarohovým krémem, kakaová roláda s tvarohem, recepty na roládu s tvarohovým krémem, kakaova rolada, rolada s tvarohovym kremem, jednoducha rolada plnena tvarohem, tvarohovy krémem, recept na roládu s s tvarohem, roláda kakao, recept na roladu s tvarohovým krémem, recept na roládu s tvarohem

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, kakao, olej slunečnicový, sůl, krém, máslo, tvaroh, cukr moučkový, rum, čokoláda

Přidat fotografie receptu