Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mleté kuličky v sýrovém špenátu

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny

Porce: 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 297 kJ /
1 505 kcal
Bílkoviny130,00 g
Tuky89,68 g
Vláknina19,50 g
Cholesterol 484 mg
Sodík 4,21 g
Sůl10,63 g
Sacharidy39,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, dochutíme sušeným česnekem, přistrouháme k němu Nivu, přidáme bílek a řádně promícháme. Solíme dle chuti, pozor Niva je hodně slaná, takže sůl použít třeba ani nemusíme. Ze směsi vytvoříme v mokrých rukách kuličky, zhruba o velikosti pingpongového míčku, které obalíme v polohrubé mouce a na trošce oleje osmažíme ze všech stran. Krok 2: Ke konci smažení mletých kuliček přidáme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli a poté rozvonět i drobně nasekaný česnek. Přidáme špenát (povolený mražený nebo vypraný čerstvý) a krátce ho podusíme na mírném plameni, pod poklicí. Přisypeme nastrouhanou nebo rozdrobenou Nivu, přilijeme smetanu, opepříme (nemusíme), necháme krátce probublávat. Po rozpuštění sýru upravíme hustotu omáčky podle své představy, případně dosolíme. Krok 3: Podáváme s těstovinami, noky, bramborem...

Zveřejněno 27. 11. 2019

Poznámka autora recepty73

Syté, snadné, rychlé :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté kuličky v sýrovém špenátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGX7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté kuličky v sýrovém špenátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGX7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
mlete kulicky

Suroviny:
maso mleté mix, sýr niva, česnek sušený, sůl, bílek, mouka polohrubá, olej, cibule, česnek, špenát listový, sýr niva, smetana, pepř mletý

Přidat fotografie receptu