Falešná "znojemská" omáčka
Pokud vám od oběda zbyde maso, ideální volbou je použít ho pro přípravu omáčky. Znojemská je snadná a chutná omáčka, jejíž hlavní ingrediencí je kyselá okurka, která jí dodává nezaměnitelnou chuť. Pokud maso nemáte, podávejte s vařeným vejcem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 147 kJ / 991 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,71 g |
Tuky | 92,53 g |
Vláknina | 5,80 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 1,74 g |
Sůl | 4,30 g |
Sacharidy | 26,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a špek nakrájíme nadrobno. Opečeme na oleji špek, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Zasypeme moukou a orestujeme jíšku.
Krok 2: Přimícháme hořčici a zalijeme vývarem. Vaříme s občasným mícháním asi 10 minut. Mezitím nakrájíme maso na velikost sousta a okurky na kostičky.
Krok 3: Přidáme to do omáčky a vaříme dalších cca 10 minut. Omáčku dochutíme nálevem z okurek, solí a pepřem. Podáváme s těstovinami, rýži nebo knedlíky.
Zveřejněno 3. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falešná "znojemská" omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wW7g
Moje poznámka
Falešná "znojemská" omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wW7g
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 36 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 39 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 2 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 15 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 16 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 16 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 18 hodinami
Tématické fráze:
znojemská omáčka,
falesna znojemská,
falesna rajská omáčka,
znojemskou omacku,
muzu dat do znojemske omacky kremzkou horcici,
omacky,
recepty-omáčky,
recepty znojemská omáčka,
falešná znojemka,
falesn znojemsko,
recepty na znojemskou omáčku,
znojemská omáčka bez mouky,
top recepty horcicna omacka
Suroviny:
maso pečené,
cibule,
špek,
olej,
okurky sterilované,
mouka hladká,
vývar masový,
lák okurkový,
hořčice kremžská,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)