Plněná rajčata s ančovičkou

Name: Plněná rajčata s ančovičkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 ks větších rajčat; 100 g konzervovaného tuňáka; 4 ks naložených ančoviček; 2 PL Hellmann´s Mayo Light (může být klasická či jiný druh dle vlastní chuti); 1 PL kaparů (bez láku); 1 PL citrónové šťávy; hrst nasekané čerstvé petrželky

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 3

3 ks 3 ks větších rajčat

100 g 100 g konzervovaného tuňáka

4 ks 4 ks naložených ančoviček

2 PL 2 PL Hellmann´s Mayo Light (může být klasická či jiný druh dle vlastní chuti)

1 PL 1 PL kaparů (bez láku)

1 PL 1 PL citrónové šťávy

hrst hrst nasekané čerstvé petrželky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	797 kJ / 191 kcal
Bílkoviny	25,54 g
Tuky	1,19 g
Vláknina	4,37 g
Cholesterol	50 mg
Sodík	507 mg
Sůl	1,19 g
Sacharidy	17,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: U každého rajčete odkrojíme jeho vrchní část (jakoby čepici) a pomocí lžičky vydlabáme vnitřní dužinu, kterou dáme do misky. Vrchní část rajčat ponechte na závěr na ozdobu. Odkrojíme opatrně malou část opačného konce, aby mohla "stát rovně". Krok 2: Do kuchyňského mixéru dáme odkapaného tuňáka s kapary, odkapané naložené ančovičky, citronovou šťávu, petrželku dužinu z rajčat a vše společně promixujeme. Pokud nemáme mixer, bohatě postačí hlubší miska a ruční mixer. Krok 3: Do směsi poté přidáme majonézu, dle chuti ji můžete ještě přidat, zdá-li se směs příliš slaná díky ančovičkám. Krok 4: Tuňákovou směsí naplníme vydlabaná rajčata, přikryjeme odkrojenými čepičkami. Nechala jsem asi deset minut v lednici, aby směs pořádně prolnula a mírně ztuhla.

U každého rajčete odkrojíme jeho vrchní část (jakoby čepici) a pomocí lžičky vydlabáme vnitřní dužinu, kterou dáme do misky. Vrchní část rajčat ponechte na závěr na ozdobu. Odkrojíme opatrně malou část opačného konce, aby mohla "stát rovně".
Do kuchyňského mixéru dáme odkapaného tuňáka s kapary, odkapané naložené ančovičky, citronovou šťávu, petrželku dužinu z rajčat a vše společně promixujeme. Pokud nemáme mixer, bohatě postačí hlubší miska a ruční mixer.
Do směsi poté přidáme majonézu, dle chuti ji můžete ještě přidat, zdá-li se směs příliš slaná díky ančovičkám.
Tuňákovou směsí naplníme vydlabaná rajčata, přikryjeme odkrojenými čepičkami. Nechala jsem asi deset minut v lednici, aby směs pořádně prolnula a mírně ztuhla.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněná rajčata s ančovičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/84Ar

Rajčata plněná tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 20 min

Jednoduchá plněná rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BlanikM 15 min

Plněná rajčata (rychlovka)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 45 min

Špagety s česnekem, ančovičkami a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madla Novak 30 min

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 15 min

Brambory plněné slaninou a ančovičkou podle Jamieho Olivera

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 60 min

Zobrazit více

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Vánoční losos se salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Pečená kachní stehna se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 150 min

Šunkové závitky s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Zobrazit více

Předkrmy
Studené předkrmy
Jednohubky

Rajčata
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Svačina

Moje poznámka

Plněná rajčata s ančovičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/84Ar

Náhodný recept

Osvěžující letní závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 9 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 11 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 11 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 13 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 15 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 1. 1. 2020 09:59

Kombinace tuňák + kapary + ančovičky+ trocha majonézy určitě

Jen bych použily cherry rajčátka, jako jednoudohubky....normální ( velikostí) plněná rajčata nejsou na servírování ve studené kuchyni podle mne úplně ideální....