Mini Pavlova se šlehačkou
Pokud patříte mezi milovníky pusinek, jistě si oblíbíte i dezert Pavlova, nadýchaný jako baletní sukně. Připravuje se z ušlehaných bílků a po upečení je na povrchu křupavý a vevnitř měkký. Se šlehačkou a ovocem tvoří skvělou kombinaci.
Suroviny pro 10 kusů
10 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 6 361 kJ / 1 520 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,90 g |
Tuky | 75,10 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 250 mg |
Sodík | 276 mg |
Sůl | 0,65 g |
Sacharidy | 195,21 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj receptu: Vaříme krok za krokem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 8. 2020 09:51
Tady už bylo zodpovězeno. Děkuji.
2. 8. 2020 18:54
Kristen1993: určitě, já dávám pouze kukuřičný škrob, např. Maizenu.
2. 8. 2020 17:56
Kristen1993: Určite môžete. Ja dávam len kukuričný.
2. 8. 2020 15:17
Kristen1993: co zkusit nejjednodušší verzi? 2 bílky z velkých vajec + 100 g cukru krupice, 8 minut cca v robotu na vysokou rychlost...vyzkoušeno podle Kuchařky pro dceru a ok....
2. 8. 2020 14:56
Mám doma kukuřičný škrob,můžu ho taky použít nebo musí být bramborový?
2. 1. 2020 13:28
A všem děkuji
2. 1. 2020 13:27
maris: Je to tak, někde je cukr prostě nenahraditelný. Kdysi jsem zkoušela tohle: https://www.toprecepty.cz/recept/22150-dia-snehova..., přečti si ale poznámku. Nevím ale, jak se podaří třeba s jiným sladidlem, než jsem použila já.
2. 1. 2020 13:22
magdalenka: Já bych naplněné do druhého dne nenechávala, ale nemám vlastní zkušenost s delším skladováním už naplněných korpusů. Když se naplní, tak se můžou nechat v chladu cca 2- 3 hodiny. Stanou se pak křehčí, krusta na povrchu je stále pevná, ale stačí ťuknout vidličkou a rozpadá se. Musí se i velmi opatrně s přendáváním na talíř.
2. 1. 2020 12:02
Frantiska: děkuju, já jsem si to myslela, zkusím to podle odkazu, tak nějak jsem si to představovala, ale s xylitolem nebo s erythritolem. Stevie mi nechutná.
2. 1. 2020 11:35
maris: Bohuzel, tohle bez cukru proste nejde. Jde udelat neco podobneho, ale clovek k tomu nesmi pristupovat s ocekavanim, ze to bude jako pusinky nebo pavlova :)
https://cukrfree.cz/cukrfree-pavlova/
https://cukrfree.cz/cukrfree-pavlova/
2. 1. 2020 10:36
Vyzerajú prekrásne. Veľmi sa mi páči, že zostali po upečení také pekné biele. Veľkú robím často a tiež plním len so šľahačkou. Tak nám chutí najviac.
2. 1. 2020 10:13
Já to taky miluju, i obyčejné sněhové pusinky, ale bohužel taky nemůžu, ale přiznávám, že když mám možnost, tak vždycky zhřeším. Už jsem si říkala, že to zkusím s xylitolem, ale nevím, jestli se mi sníh dobře vyšlehá a jestli bude držet. Myslím, že tam ten cukr hraje svou roli.
Maruško, pokoušíš mě
Maruško, pokoušíš mě
2. 1. 2020 09:58
Nádhera, Merylka! Perfektný popis. Pavlovu som akosi tiež doteraz "obchádzala". Ešte dotaz - naplnené misky vydržia dlhšie, nerozmočia sa, alebo je dobré v deň naplnenia skonzumovať?
2. 1. 2020 09:57
No, nejen v naší famííílii velmi, velmi oblíbená dobrota...
***
Z komerčních důvodů šleháme šlehačku s mascarpone (vydrží déle)
***
Z komerčních důvodů šleháme šlehačku s mascarpone (vydrží déle)
2. 1. 2020 09:40
Merylas: Děkuji, opravdu jsem se nepodívala, omlouvám se. Už dlouho se na dort Pavlova chystám, a tak se k tomu snad donutím, já to sice nesmím, ale přijede návštěva a tak možná udělám a jedním kouskem "zhřeším". Ještě jednou díky!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 2 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 7 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 8 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 10 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
tomekat uvařila před 45 minutami
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 46 minutami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Nat_Nemcova uvařila před 54 minutami
Grilované makrely
mkab uvařil před 1 hodinou
Jahodové řezy
Soninka uvařila před 3 hodinami
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Ivapur uvařila před 3 hodinami
Polévka z mladého zelí
terezaST uvařil před 3 hodinami
Babiččin perník
horackovapetra uvařila před 3 hodinami
Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
Pavla.D uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: mini pavlova videorecept mini pavlova mini pavlovy videorecept pavlova recept recept na mini pavlova mini pavlova recept pavlova recept mini pavlova recept pavlova recept na pavlovu mini pavlovky recept moucnik pavlova recept mini pavlova recept top recepty pavlova recepty mini pavlova recepty recept na mini recept na pavlova miny pavlova recept kolik by stál dortík pavlova formičky na pavlovu
Suroviny: bílek, cukr krupice, šťáva citronová, cukr moučkový, škrob bramborový, smetana ke šlehání, cukr vanilkový, jablko granátové, meduňka
Mini Pavlova se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qN5y
17 názorů