Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí játra s houbami podle babičky

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 511 kJ /
839 kcal
Bílkoviny45,36 g
Tuky65,71 g
Vláknina5,67 g
Cholesterol 1,28 g
Sodík 985 mg
Sůl2,45 g
Sacharidy15,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné houby nakrájíme, podusíme doměkka na cibulce, okořeníme pepřem, drceným kmínem, stroužky česneku a osolíme. (Pokud někdo chce použít mražené houby, dala bych je na orestovanou cibulku polozmrzlé, aby z nich neodteklo pryč ani trochu šťávy, ale nemám s nimi vyzkoušeno.) Krok 2: Jatýrka opereme, necháme okapat a podusíme spolu s anglickou slaninou (nebo šunkou) na oleji nebo másle, opepříme, ale nesolíme. Měkká játra přidáme k houbám, promícháme a podle potřeby dochutíme. Krok 3: Vhodné jako rychlá večeře. Na talíři sypeme zelenou petrželkou, nebo jemně krájenou jarní cibulkou a zdobíme i dílkem rajčete či proužky papriky (já mám ráda i proužky nakládané papriky). Podáváme s chlebem, těstovinami nebo rýží, či s čerstvě vařenými brambory.

Zveřejněno 8. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra s houbami podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vVz8

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra s houbami podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vVz8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

MamlajdaD: Díky za pozdrav, pekný deň ti prajem. Ja bez zeleniny ani na krok. ;-):-D

tejaja (moderátorka): Veliký dík za vyzkoušení receptu a za pochvalu, to mně opravdu těší, že ti chutnalo! :-D:-K Jídlo podle receptu je sice dobré, a tys to nafotila moc hezky, pěkně přikrášlené tou zeleninou, jsi zlatíčko! :-D:-K:yes: Za vyzkoušení i fotky ještě jednou velké díky a posílám krásný pozdrav! :-K:-K:-K

:yes::yes::yes:výborné! Uvarené, zbaštené. Skutočne dobrá kombinácia. Vďaka za recept., určite som nerobila posledný raz. Použila som podpňovky (václavky), v mrazáku ešte stále sú. ;-)

Veronika.Hrozna: Veru(nko): Sím, houby jsou, když... :-O:-D No koukni se na Kryšota, ten houby najde, i kdyby čert na koze jezdil! https://www.youtube.com/user/Krysotpil/videos Já se do lesa už nedostanu, tak alespoň odebírám jeho stránky a kochám se. On sice vypadá docela obyčejně, ale umí! :yes: Třeba od něj chytíš bacil, jak najít houby, i když žádné nerostou. Ale stejně: za placiky, za pánbiky, že v supermarketech "rostou" v regálech alespoň ty žampíky v krabicích! :-D:yes::-D

MamlajdaD: Houby, co to je? I toho bažanta se sýrem, ten tvůj recept, jsem dělala ze žampionů. Nejsou a basta. Na trhu sem tam mají na podzim, ale namáčejí je do vody, aby to víc vážilo a je to plné vody. To víš příslušnice jiného etnika , to mají v genech, šidit! Já nenašla ani prašivku.

Veronika.Hrozna: Veru, docela mně trvalo, než jsem pochopila to tvoje "jako ta dvě poslední"! :-D:-D:-D Nejdřív jsem hledala nějaké moje "dva poslední" recepty, které by se ti moc nelíbily. Ale nenašla, nevzpomněla jsem si na žádný. No za chvíli mi to došlo, (musela jsem si celou váhou "stát na kabelu") - že ty jsi myslela "ta dvě poslední" léta s tím antihoubařským počasím? ;-):-8 :-D:-D:-D No nakonec houbičky přece jen byly, dokonce i já jsem dostala mísu houbiček a i trochu hotových usušených. Ale řeknu ti, po pochopení, jak to vlasně myslíš, jsem se tu chechtala nahlas, málem jsem měla záchvat smíchu!!! :-D:-D:-D :-K:-K:-K

MamlajdaD: Jestli bude,jako ta dve posledni, tak ..nevim :-//

Veronika.Hrozná: Jestli to nebude dost dobré ze žampionů, tak si budeme muset počkat na léto! ;-):-8:-D Zdravím! :-K:-K

MamlajdaD: Tri jsme,ja taky ani houbicku.:-//

Jirina8: Dík za komentář! :-K Tak to jsme dvě, co nemáme houby. ;-):-D Proto je recept bez fotky. :-( No možná to zkusim uvařit ze žampionů a pak to do receptu doplním. Zdravím! :-K:-K

:-KMóc pěkné<3 Bohužel nemám houby...

Tématické fráze:
kuřecí játra na houbách, restovaná kuřecí játra s těstovinami, kuřecí játra, játra s houbami, játra jako od babičky

Suroviny:
houby lesní, cibule, olej, kmín drcený, česnek, pepř, játra kuřecí, olej, slanina anglická

Přidat fotografie receptu