Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vietnamský krevetový salát

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 103 kJ /
264 kcal
Bílkoviny2,48 g
Tuky10,76 g
Vláknina4,10 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 795 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy37,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýžové nudle uvaříme dle návodu na obalu. Do rozehřáté pánve dáme olej, přidáme plátky česneku z jednoho stroužku a krevety. Restujeme velmi rychle a jakmile krevety zrůžoví, vyndáme je na talířek. Očištěnou mrkev a okurku bez semen nastrouháme nebo nakrájíme na jemné nudličky. Krok 2: V mističce smícháme ingredience na dresink, rybí omáčku a ocet přidáváme postupně po lžičkách podle chuti, jaká nám vyhovuje a dle potřeby můžeme malinko zředit vodou nebo přidat olivový olej, cibuli, česnek a chilli dáváme do dresinku velmi jemně nakrájené. Krok 3: Salát podle Vietnamců podáváme s ingrediencemi rozdělenými na talíře a dresink zvlášť. Můžeme ale salát promíchat v míse i s dresinkem a pak rozdělit na porce.

Zveřejněno 22. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vietnamský krevetový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZjN5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vietnamský krevetový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZjN5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

ing.zdenek.trojan@seznam.cz: :-) Skvělé.:-K přeji hezký večer

Marie Svarcova: vidíte, tak to jsem se nikde nedočetl a že jsem toho přečetl hodně! :-D
Děkuji za další střípek znalostí do mozaiky života. Nebudu již napříště píchat hůlky do jídla <3

ing.zdenek.trojan@seznam.cz: :-)Děkuji za komentář i fotečky, v receptu si samozřejmě můžete upravit cokoli dle své chuti ale dle asijských pravudel se nikdy nezapichují hůlky do jídla, nepokládají se ve tvaru V na misku ani vedle ní (prý to přivolává neštěstí atd.). Tu kuchyni mám ráda a od doby, kdy jsem si o zvyklostech stolování vše přečetla tak se snažím je dodržovat. :-K Přeji krásný zbytek dne, :-K

Pohádka! :yes::-8
Jen mrkvičku jsem dal blanšírovanou v páře.

Tématické fráze:
čínský krevetový salat s ananasem, vietnamský salát s ananasem, dresink na krevety

Suroviny:
krevety, nudle rýžové, mrkev, okurka čerstvá, olej olivový, česnek, citron, omáčka rybí, ocet rýžový, chilli paprika čerstvá, česnek, cibule červená, cukr, voda, omáčka rybí, pepř mletý, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu