Zelný salát s mrkví a semínky

Name: Zelný salát s mrkví a semínky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g bílého zelí; 50 g červeného zelí; 1 střední mrkev; 2 řapíky celeru; 2 lžíce slunečnicových semínek; Volitelně:; ořechy; brusinky; 0,5 lžičky soli; Na posyp:; cibulka; petrželka; Zálivka:; 50 ml jablečného džusu; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce sirupu (nebo medu); 2 lžíce octu (vinného, rýžového nebo jablečného)

Připravte rodině chutný a jemný zelný salát. Takový, který se hodí i k bezmasým pokrmům. Například skvěle doplní knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory a podobné pokrmy. Ale klidně ho můžete podávat i k různě upravenému masu jako oblohu.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + doba odležení

20 min (20 min příprava, + doba odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 357 kJ / 802 kcal
Bílkoviny	23,15 g
Tuky	38,10 g
Vláknina	55,95 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,05 g
Sůl	2,16 g
Sacharidy	63,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílé zelí očistíme, nastrouháme do mísy, přidáme nastrouhané červené zelí. Přidáme očištěnou nastrouhanou mrkev a nakrájené řapíky celeru. Krok 2: Do malé misky dáme džus olej, sirup, ocet, prošleháme zálivku metličkou a nalijeme k zelí. Necháme uležet v chladu alespoň hodinu. Není to nutné, ale je to lepší. Krok 3: Přidáme dle chuti semínka, nasekané ořechy nebo brusinky (spařené na sítku a propláchnuté studenou vodou), promícháme. Krok 4: Jednotlivé porce posypeme cibulkou nebo petrželkou (omytou, okapanou a nasekanou) a můžeme podávat. Krok 5: Hodí se i k bezmasým pokrmům jako jsou knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory apod., ale i k masu.

Bílé zelí očistíme, nastrouháme do mísy, přidáme nastrouhané červené zelí. Přidáme očištěnou nastrouhanou mrkev a nakrájené řapíky celeru.

Jak krájet zelí
Do malé misky dáme džus olej, sirup, ocet, prošleháme zálivku metličkou a nalijeme k zelí. Necháme uležet v chladu alespoň hodinu. Není to nutné, ale je to lepší.
Přidáme dle chuti semínka, nasekané ořechy nebo brusinky (spařené na sítku a propláchnuté studenou vodou), promícháme.
Jednotlivé porce posypeme cibulkou nebo petrželkou (omytou, okapanou a nasekanou) a můžeme podávat.
Hodí se i k bezmasým pokrmům jako jsou knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory apod., ale i k masu.

TIP: Zkuste ze zelí i salát Coleslaw

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Dělám salát ze syrového zelí, ale lze udělat i ze spařeného, ovšem pak musíme počítat s tím, že se bílé zelí obarví, viz poslední foto. Zelí přeliji v míse každé zvlášť vřelou vodou, po 3 minutách scedím, propláchnu studenou a nechám dobře okapat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát s mrkví a semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6jX

Zelný salát s mrkví a koprem Videorecept

Zelný salát s mrkví a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Zelný salát s mrkví a mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka

Zelný salát s jogurtem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vivamind 25 min

Zelný salát s řepou a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 35 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Bylinky
Zelenina
Zelí
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Zelný salát s mrkví a semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6jX

Náhodný recept

Plundrové těsto – máslové loupáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 3 minutami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 5 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 15 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 20 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 22 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno 4. 4. 2025 09:42

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Zlata Adamovská přiznává, že vaření nevyhledává: Králíka podle maminčina receptu ale připravuji ráda, říká herečka

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky Hodnocení 7×

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky

18 receptů na zimní obědy: Vyplatí se vařit sytá jídla, která nás dokonale zahřejí

15 receptů na zimní hlavní chody: Přinášíme výběr pokrmů, které vás dokážou zahřát

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům Hodnocení 160×

Jak připravit zelný salát Coleslaw? Báječný salát se hodí ke grilovaným pokrmům

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

sarkatuckova34 před 23 minutami

Bylinková kuřecí jatýrka na víně

michaelatomastikova999 před 40 minutami

Vepřové po bratislavsku

Severynka před 50 minutami

Extra rychlé lívance Videorecept

Hedwika před 1 hodinou

Zelný salát do zásoby Videorecept

Zelný salát do zásoby

hlavous před 2 hodinami

Kynutá bábovka

vagundova před 2 hodinami

Rychlý ovocný koláč s drobenkou

chiara před 4 hodinami

Tématické fráze:
salát z mrkve, zelný salát recept, zelný salát s mrkví

Suroviny:
zelí bílé, zelí červené, mrkev, celer, semínka slunečnicová, ořechy, brusinky, sůl, cibulka, petrželka, džus jablečný, olej olivový, sirup, ocet

Naposledy jste si prohlédli

Jablečno - tuzemákové rychlokoblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková Videorecept

Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 40 min

Šumivý nápoj z květů bezinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jarda Kadic 15 min

Kapustové kuře "Remčula"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Výborný chleba s malinami a bílou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aviaris 150 min

Zelný salát s mrkví a semínky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede