Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní okurkový salát s olomouckými tvarůžky

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Suroviny

Porce: 4 a více

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 691 kJ /
404 kcal
Bílkoviny64,19 g
Tuky10,56 g
Vláknina4,58 g
Cholesterol 34 mg
Sodík 3,95 g
Sůl9,69 g
Sacharidy10,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokud je smetana opravdu hodně hustá, tak ji trochu naředíme mlékem, ale lze použít i jogurt (ten mlékem raději neředíme, okurky pustí dost vody, tak abychom nakonec z toho neměli polévku). Přimícháme kmín, papriku a co nejjemněji pokrájené tvarůžky. (Tvarůžky někdy strouhám na struhadle s velkými oky.) Krok 2: Lehce vmícháme na kostičky nakrájené okurky (okurky oloupu, podélně rozkrojím na čtvrtiny, odstraním semeník a nakrájím na kostičky), nakonec ozdobím cherry rajčátky, několika listy nějakého salátu (jaký zrovna máme doma) a posypeme pažitkou nebo jemně krájenou zelenou natí cibulky (s tou nešetříme, k okurkám se hodí).

Zveřejněno 27. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní okurkový salát s olomouckými tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJ9G

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní okurkový salát s olomouckými tvarůžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJ9G

Suroviny:
okurka salátová, sýr tvarůžky kulaté, kmín drcený, paprika sušená pálivá, sůl, smetana zakysaná, mléko, rajče cherry, salát, pažitka

Přidat fotografie receptu