Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečné fritters/lívance

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dvevtroube dvevtroube

Náročný

Suroviny pro 16

16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 425 kJ /
2 731 kcal
Bílkoviny34,96 g
Tuky46,23 g
Vláknina15,65 g
Cholesterol 361 mg
Sodík 1,85 g
Sůl5,17 g
Sacharidy506,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravte jablka. Ta zbavte slupky a nakrájejte je na drobné kousky. Krok 2: Na rozpálenou pánev dejte lžíci másla, nechte ho rozpustit a poté přidejte připravená jablka. Ta promíchejte a duste do měkka. K jablkům přisypte cukr a nechte ho mírně zkaramelizovat. Hotová jablka přendejte do děrované nádoby nebo do síta, aby šťáva odkapala. Krok 3: Do misky nasypte mouku a k ní přidejte muškátový oříšek, prášek do pečiva, skořici, sůl, zázvor a suchou směs promíchejte. Krok 4: Do jiné mísy dejte vejce, cukr a vše promíchejte. Přilijte rozpuštěné máslo, přidejte jablka a opět vše promíchejte. Dále přilijte jablečný cider a přisypte suchou směs. Vše důkladně promíchejte. Krok 5: V pánvi rozehřejte větší vrstvu oleje. Lžící naberte těsto, dejte ho do oleje a trochu ho roztlačte do stran. Olej mějte dobře rozpálený, aby jím těsto příliš nenasáklo. Lívance smažte po obou stranách asi 2 minuty. Lívance vyjměte z oleje a dejte okapat na ubrousek. Krok 6: Mezitím připravte polevu z moučkového cukru, ke kterému přidejte skořici, špetku muškátového oříšku, přilijte jablečný cider a vše vymíchejte dohladka, aby v polevě nezůstaly hrudky cukru. Polevou pokapejte lívance a nechte ji zaschnout. Krok 7: Jablečné fritters se podávají ještě teplé, ale skvělé jsou i po vychladnutí. Těsto je krásně nadýchané, voňavé po koření a díky kouskům jablek i šťavnaté. Navíc poleva přidá lívancům na křupavosti.

Zveřejněno 7. 2. 2020

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečné fritters/lívance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yYWE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečné fritters/lívance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yYWE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
jablečný livanec

Suroviny:
mouka hladká, cider jablečný, cukr krupice, máslo, jablko, máslo, cukr krupice, vejce, prášek do pečiva, skořice mletá, sůl, zázvor, ořech muškátový, olej, cukr moučkový, cider jablečný, skořice mletá, ořech muškátový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu