Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 211 kJ / 3 874 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,42 g |
| Tuky | 301,17 g |
| Vláknina | 25,85 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 1,34 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 96,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kousky a osolíme.
Na sádle zpěníme dozlatova cibulku. Přisypeme trošku kmínu a chvilku prosmahneme. Krok 2: Kousky bůčku vkládáme do hrnce, nejdříve ty, které mají kůži. Vkládáme je kůží dolů, aby pustily tuk. Na ně dáváme kousky bez kůže. Přilijeme cca 100 ml piva a chvilku podusíme. Krok 3: Po pár minutách vše promícháme, posypeme červenou paprikou a zase necháme dusit. Následně přidáme worcester, sójovou omáčku, nakrájené papriky, protlak, trochu piva. Průběžně doléváme černým pivem, dokud není maso měkké. Krok 4: Podáváme s gnocchi.
Na sádle zpěníme dozlatova cibulku. Přisypeme trošku kmínu a chvilku prosmahneme. Krok 2: Kousky bůčku vkládáme do hrnce, nejdříve ty, které mají kůži. Vkládáme je kůží dolů, aby pustily tuk. Na ně dáváme kousky bez kůže. Přilijeme cca 100 ml piva a chvilku podusíme. Krok 3: Po pár minutách vše promícháme, posypeme červenou paprikou a zase necháme dusit. Následně přidáme worcester, sójovou omáčku, nakrájené papriky, protlak, trochu piva. Průběžně doléváme černým pivem, dokud není maso měkké. Krok 4: Podáváme s gnocchi.
Zveřejněno 26. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčkový pikantní guláš s gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YgO9
Moje poznámka
Bůčkový pikantní guláš s gnocchi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YgO9
Nejnovější recepty
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Jehněčí kotletky
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohový bochánek
Přidáno před 10 hodinami
Vajíčková pomazánka s petrželkou
Přidáno před 10 hodinami
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 10 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr broskvový koláč
Gabriela01 před 2 hodinami
Bůček na bramborách
Suumaa před 3 hodinami
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 10 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 10 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 11 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 12 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 12 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 12 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 13 hodinami
Tématické fráze:
bučkovy gulaš,
bůčkový guláš a gnoki
Suroviny:
bůček,
cibule,
paprika čerstvá bílá,
paprika čerstvá červená,
chilli,
pivo černé,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
kmín drcený,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
sádlo,
sůl
Komentáře (1)