Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špízy - dva v jednom

Špízy s masem a zeleninou jsou dokonalou volbou pro všechny, kdo milují grilování a pestré chutě. Na špejli se střídají šťavnaté kousky masa s barevnou zeleninou, jako jsou papriky, cibule či cuketa, které společně vytvářejí chutný pokrm.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iljusa Iljusa

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kousky (2,5x2,5 cm), dáme do mísy, okořeníme, přidáme olej a necháme marinovat do druhého dne. Krok 2: Maso napícháme na jehly, prokládáme cibulí, paprikou, slaninou, cuketou. Krok 3: Brambory (syrové) nakrájíme na čtvrtky, lilek na plátky (můžeme osolit a nechat "vybrečet" ), mrkev, celer, petržel, cibuli, papriku také na kousky, osolíme, opepříme a zlehka zalijeme olejem a mírně podlijeme vodou nebo pivem. Krok 4: Nad zeleninu umístíme mřížku, na kterou položíme připravené špízy. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně hodinu. Během pečení asi po půl hodině špízy otočíme a můžeme jemně potřít pivem, pomocí mašlovačky.

TIP: Jak připravit špízy - oblíbené recepty

Zveřejněno 25. 7. 2009

Poznámka autorky Iljusa

Vkládám tento recept pro zaměstnané lidičky, máte hotové masíčko i přílohu najednou :-)

Zdroj: http://www.zdravavarecka.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špízy - dva v jednom

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KZOl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špízy - dva v jednom

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KZOl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

Nemám tento speciální pekáček, pro tyto účely využívám velmi podobnou mřížku původně určenou jako podložka při polévání pečiva čokoládou nebo vychladnutí po vyklopení bábovky. Na různých e-shopech jí seženete do 100,- Kč.

Fíha to ale vyzerá lákavo +1:yes:

Pekáček s mřížkou používám již delší dobu. Podařilo se mi ho před rokem koupit v TESCU za neuvěřitelných 249Kč v provedení nerez. Obdobný z Tescomy, sice s víkem, se prodává za 1200 - 1500. Hned mne přešla chuť. Velmi dobře se na něm připravují opečené syrové brambory (rozkrájené na čtvrtky, lehce posypat kořením a pomazat máslem).

:yes:Bodík! Tenhle pekáček taky mám a peču masíko stejně - je nahoře a pod ním zelenina a brambory. Šťáva z masa dodá spodní vrstvě vždy báječnou chuť!:-p;-)

Iljuso, vynikající recept i fotky! Ten pekáček s mřížkou si v Ikei koupím, dík za tip.:yes: Bodík:yes:

Ilonko, všechno krásný, jako vymalované, barevné, pěknej talíř a tak vidím, tak to bude i dobré-prostě, nemá to chybičku, tak že si zasloužíš jasnýho boďana:yes:

:yes::yes::-p

Iljuso, to barvama jen hraje a o tom jídlo je, máš plus bez zbytečných komentářů:yes::yes:

Tématické fráze:
příloha ke špízu, priloha ke spizum, vepřové špízy v troubě, vynikající špízy, recepty spizy, přílohy ke špízu, špízy a příloha, špízy pečené na bramborách, přílohy ke špízům, špízy, špízy příloha, jaká příloha ke špízům, špízy recept, jaká příloha ke špízu, pecene veprove spizy, pekáček s mřížkou, špíz a jaká příloha, špízy pečené s brambory, špízy s lilkem, priloha k spizum

Suroviny:
maso vepřové, slanina anglická, cibule, paprika, cuketa, koření, sůl, pepř mletý, olej, brambory, lilek, paprika, cibule, mrkev, celer, petržel, bylinky, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu