Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 127 kJ / 2 420 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,06 g |
Tuky | 99,93 g |
Vláknina | 15,10 g |
Cholesterol | 681 mg |
Sodík | 213 mg |
Sůl | 0,65 g |
Sacharidy | 333,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C a vymažeme dortovou formu.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva. Vedle v míse vyšleháme žloutky s cukrem.
Poté vše smícháme dohromady, přidáme máslo a vypracujeme ručně těsto. Krok 2: Dvě třetiny těsta namačkáme prstíky do dortové formy a zbylé těsto dáme chladit do ledničky.
Nyní si nastrouháme jablka. Z nastrouhaných jablek vymačkáme šťávu, přidáme do nich rozinky, oříšky, skořici, skořicový cukr, badyán a promícháme ručně. Poté dáme na těsto. Krok 3: Vyndáme zbytek těsta z lednice. Těsto rozválíme a nakrájíme malé pruhy, abychom ozdobili koláč. Těsto se dá také strouhat, ale ta mřížka na koláči vypadá skvěle a je rovnoměrná. Vrch posypeme plátky mandlí.
Máme hotovo a dáme péct na 25 minut na 180 °C. Těsto bude krásně růžovět a v té chvíli je hotovo! Po upečení necháme vychladnout v troubě do pokojové teploty.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva. Vedle v míse vyšleháme žloutky s cukrem.
Poté vše smícháme dohromady, přidáme máslo a vypracujeme ručně těsto. Krok 2: Dvě třetiny těsta namačkáme prstíky do dortové formy a zbylé těsto dáme chladit do ledničky.
Nyní si nastrouháme jablka. Z nastrouhaných jablek vymačkáme šťávu, přidáme do nich rozinky, oříšky, skořici, skořicový cukr, badyán a promícháme ručně. Poté dáme na těsto. Krok 3: Vyndáme zbytek těsta z lednice. Těsto rozválíme a nakrájíme malé pruhy, abychom ozdobili koláč. Těsto se dá také strouhat, ale ta mřížka na koláči vypadá skvěle a je rovnoměrná. Vrch posypeme plátky mandlí.
Máme hotovo a dáme péct na 25 minut na 180 °C. Těsto bude krásně růžovět a v té chvíli je hotovo! Po upečení necháme vychladnout v troubě do pokojové teploty.
Zveřejněno 27. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný hraběnčin koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5YOZ
Moje poznámka
Jablečný hraběnčin koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5YOZ
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 7 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 11 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 11 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 12 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 4 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 5 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 5 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 6 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 6 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 6 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 7 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 9 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 10 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 10 hodinami
Tématické fráze:
jablečný koláč,
hraběnčin koláč,
hraběnčin tvarohovo jablečný koláč,
hraběnčín koláč s jablky,
recepty hrabencin koláč,
jablečný kolač hraběnčiny řezy,
hraběnčin koláč postup,
hraběnčiny řezy jablečný linecký koláč koláč,
recept na hrabencin kolac,
top recepty hrabecin koláč,
jablečný koláč#utm_source=obrazky.cz
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
žloutek,
prášek do pečiva,
máslo,
cukr skořice,
mandle plátkové,
skořice,
jablko,
badyán,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře