Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové plátky na špeku a česneku

Hodnocení receptu je 3,7 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MonikaP MonikaP

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie440 kJ /
105 kcal
Bílkoviny3,57 g
Tuky0,39 g
Vláknina11,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy19,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Osmahneme cibuli, jakmile se trochu zatáhne, přidáme nakrájený špek, poté osolené a opepřené maso (nesolíme tolik, protože špek je sám o sobě slaný). Až se zatáhne maso, přidáme prolisovaný česnek.
Krátce necháme a přidáme kmín (cca čtvrt lžičky).
Poté zalijeme vodou, nebo vývarem.
Vaříme pod pokličkou do změknutí masa. Dle potřeby přidáváme vodu, nebo vývar. Krok 2: Jakmile je maso měkké, zahustíme moukou smíchanou s vodou (cca 2 dl vody a 3 lžíce mouky) tak, aby to nebylo moc řídké a moc husté. Za stálého míchání lijeme do omáčky. Vaříme ještě asi 10-15 minut. Krok 3: Podávat můžeme s rýží, těstovinami, knedlíkem, bramboráčky.

Zveřejněno 1. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na špeku a česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zZW7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na špeku a česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zZW7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
vepřové na špeku, vepřové plátky na špeku a cibuli, plátky na špeku

Suroviny:
plátek vepřový, cibule, česnek, sůl, pepř, kmín mletý, špek, mouka, voda

Přidat fotografie receptu