Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mleté koule v houbové omáčce

Kuličky z mletého masa jsou velmi oblíbené, připravit je můžete snadno na mnoho způsobů a mají je rády i děti, které maso občas odmítají. Tentokrát je podáváme v houbové omáčce s libovolnou přílohou.

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Mleté koule v houbové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 052 kJ /
1 208 kcal
Bílkoviny98,83 g
Tuky70,76 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 591 mg
Sodík 391 mg
Sůl0,81 g
Sacharidy42,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve smícháme maso s drobně nakrájenou šalotkou a zbytkem surovin. Dobře propracujeme a odložíme. Krok 2: Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme suché houby a kmín. Společně 2 minuty restujeme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Krok 3: Mokrýma rukama utvoříme z masa kuličky. Krok 4: Houbový vývar ztlumíme a vhodíme všechny kuličky. Koule by měly být potopené zároveň s vývarem. Pomalým varem vaříme přikryté poklicí asi 30 minut. Krok 5: Hotové kuličky vytáhneme a odložíme do tepla. Mouku smícháme s trochou vývaru nebo mléka a vlijeme k houbám. Vaříme asi 10 minut, vrátíme kuličky a vmícháme smetanu pokojové teploty. Krok 6: Vše společně prohřejeme a dochutíme pepřem, případně solí. Podáváme s těstovinami, knedlíky nebo klidně s vařenými bramborami.

TIP: Masové kuličky - výběr nejlepších receptů

Zveřejněno 5. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (163× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté koule v houbové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Y2Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté koule v houbové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Y2Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

mika59 mika59 10. 3. 2020 20:59
savlinka: Jani moc děkuji za vyzkoušení a pěknou fotku. Taky záleží na houbách, od nich se vyvíjí barva omáčky. Jsem ráda, že chutnalo ;-):-K:-K

savlinka savlinka 10. 3. 2020 14:42
Tak dnes jsem uvařila tuto DOBROTU:yes::yes::yes: Je to výborné:-!:-!:-!Dovoluji si vložit foto;-)Jen tedy omáčka má jinou barvu:-O

mika59 mika59 6. 3. 2020 08:05
bystrouska: Děkuji za upozornění..opravím to :-K

bystrouska 6. 3. 2020 07:56
Hezký recept :yes:, jen nevím, co udělám s tou zakysanou smetanou, když omáčka se má zahustit moukou rozmáchanou ve vývaru nebo v mléce:-?;-).

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mleté koule-recepty, houbovy recepty s mletym omačkou, mleté houbové, kuličky z mletého masa v omáčce s houbami a zakysanou smetanou

Suroviny:
maso mleté mix, cibule šalotka, vejce, škrob bramborový, voda, sůl, pepř mletý, cibule, mouka hladká, smetana zakysaná, vývar masový, houby sušené, kmín mletý, koření nové koření, olej

Přidat fotografie receptu