Rýžovo-šunkové kuličky v kadeřávku

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 454 kJ / 1 065 kcal
Bílkoviny	51,06 g
Tuky	14,62 g
Vláknina	23,44 g
Cholesterol	296 mg
Sodík	747 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	159,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvarenú ryžu zmiešame s nadrobno nakrájanou šunkou, vajcom, prelisovaným cesnakom, korením a soľou. Dobre rukou premiešame a v prípade potreby zahustíme 1-2 lyžicami strúhanky, len toľko, aby sa dali tvarovať malé guľky s priemerom cca 3 cm. Guľky obalíme v strúhanke a na oleji vyprážame zo všetkých strán. Krok 2: Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme nakrájaný kel (kadeřávek), osolíme, okoreníme, posypeme rascou a sekaným cesnakom a premiešame. Podlejeme vínom a dusíme cca 15 min. Ak treba, podievame ešte horúcou vodou. Krok 3: Do hotového kelu vložíme vypražené guľky a ešte spoločne prehrejeme. Podávame s chlebom alebo aj bez neho, podľa chuti.

Uvarenú ryžu zmiešame s nadrobno nakrájanou šunkou, vajcom, prelisovaným cesnakom, korením a soľou. Dobre rukou premiešame a v prípade potreby zahustíme 1-2 lyžicami strúhanky, len toľko, aby sa dali tvarovať malé guľky s priemerom cca 3 cm. Guľky obalíme v strúhanke a na oleji vyprážame zo všetkých strán.
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme nakrájaný kel (kadeřávek), osolíme, okoreníme, posypeme rascou a sekaným cesnakom a premiešame. Podlejeme vínom a dusíme cca 15 min. Ak treba, podievame ešte horúcou vodou.
Do hotového kelu vložíme vypražené guľky a ešte spoločne prehrejeme. Podávame s chlebom alebo aj bez neho, podľa chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýžovo-šunkové kuličky v kadeřávku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A4R7

Nákyp z kadeřávku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja 60 min

Karbanátky z kadeřávku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

"Chipsy" z kadeřávku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala

Polévka z kadeřávku a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 70 min

Polévka z kadeřávku s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 35 min

Salát z kadeřávku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Dušení
Restování
Smažení
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Zelenina

Moje poznámka

Rýžovo-šunkové kuličky v kadeřávku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A4R7

Náhodný recept

Jednoduchá kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hemriettas 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 7 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 12 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 12 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 12 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 13 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 10. 3. 2020 16:05

MamlajdaD:

Ďakujem. S kukuričnou strúhankou máš pravdu, bola by to dobrá obmena. Teraz ma napadlo,. že by to išlo obaliť aj v drvenej alebo mletej rasci, ku kelu by to chuťovo ladilo.

Kučeravý kel mám veľmi rada, na jeseň z neho vždy urobím veľa fašíriek a v zime už len vyberám.

MamlajdaD 10. 3. 2020 15:25

tejaja (moderátorka): Opravdu hezký recept!

A pokud by se vyměnila klasická strouhanka za strouhanku kukuřičnou, mohl by to být výborný receptík i pro bezlepkovou dietu, že? Však ti, co musí vařit bezlepkově, si s úpravou snadno poradí.

A kadeřávku se letošní zimu na zahrádce asi opravdu daří! Když jsem měla ještě zahradu, bývyly zimy daleko studenější, někdy se člověk pro vysokou sněhovou pokrývku, která byla nahoře od občasného sluníčka zledovatělá, ani k rostlinám nedostal. Tak ať se ti daří, nejen s kadeřavou kapustou!

Zdravím!