Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kulajda podle Václava Havla

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 946 kJ /
1 899 kcal
Bílkoviny83,64 g
Tuky124,21 g
Vláknina41,35 g
Cholesterol 2,27 g
Sodík 874 mg
Sůl1,88 g
Sacharidy91,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostky a dáme je vařit do osolené vody s kmínem (asi 1000 ml). Do dalšího hrnce dáme sušené houby, zalijeme je zhruba 300 ml vody a vaříme doměkka. Po uvaření houby přelijeme i s vývarem do brambor. Krok 2: V hrnečku smícháme smetanu s lžící mouky a přes cedník nalijeme do polévky, nebudou tam hrudky. Krok 3: Polévku zamícháme a vaříme ji alespoň 20 minut tak, aby zhoustla, během vaření přidáme ocet, který zabrání změknutí brambor. Krok 4: Nakonec polévku dochutíme solí, pepřem a lžící třtinového cukru a ještě necháme chvíli povařit. Do hotové polévky ještě přidáme nasekaný kopr.

Zveřejněno 22. 3. 2020

Poznámka autorky MiskaM

Hotovou polévku podáváme s vejci uvařenými natvrdo.

Zdroj: Vaříme krok za krokem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kulajda podle Václava Havla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oLpL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kulajda podle Václava Havla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oLpL

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

dělám ji podle tohoto receptu pravidelně, někdy dávám i část mražených hub, ale sušené tomu dodají ten správný říz, děkuji:-*

blastrol: slovo hnus k jídlu nepatří, komentář mažu

Tématické fráze:
recepty kulajda

Suroviny:
brambory, kmín celý, houby sušené, smetana ke šlehání, mouka hladká, ocet, cukr třtinový, kopr čerstvý, sůl, pepř mletý, vejce, kopr

Přidat fotografie receptu