Slané košíčky s bramborovým salátem

Hodnocení receptu je 4,2 (7×)

Dajda

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Košíčky:

300 g 300 g hladké mouky

250 g 250 g tuku

250 ml 250 ml zakysané smetany

1 lžička 1 lžička soli

Náplň:

bramborový salát se zeleninou a majonézou

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 504 kJ / 2 750 kcal
Bílkoviny	41,50 g
Tuky	183,50 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	3,60 g
Sůl	9,00 g
Sacharidy	228,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin zpracujeme těsto a necháme ho přes noc odpočinout v lednici. Krok 2: Tenkou vrstvou těsta vyplníme košíčky a necháme zhruba 1 hodinu v lednici (opatření, aby mastné těsto tolik neklouzalo dolů), případně můžeme formičky s těstem naplnit suchým hrachem nebo fazolemi. Upečeme v mírně vyhřáté troubě. Krok 3: Vychladlé košíčky naplníme dobře ochuceným salátem a ozdobíme třeba petrželkou.

Z uvedených surovin zpracujeme těsto a necháme ho přes noc odpočinout v lednici.
Tenkou vrstvou těsta vyplníme košíčky a necháme zhruba 1 hodinu v lednici (opatření, aby mastné těsto tolik neklouzalo dolů), případně můžeme formičky s těstem naplnit suchým hrachem nebo fazolemi. Upečeme v mírně vyhřáté troubě.
Vychladlé košíčky naplníme dobře ochuceným salátem a ozdobíme třeba petrželkou.

TIP: A co třeba sýrový košíček

Zveřejněno 29. 3. 2020

Poznámka autorky Dajda

Tuhle specialitu jsem jedla vloni v Krakově jako zákusek k vínu a moc mi chutnala. Tak jsem se ji pokusila napodobit.

Košíčky jsem upekla podle Vánoční kuchařky Vojtěcha Artze, do bramborového salátu jsem dala hodně zeleniny (kyselé okurky, vařenou mrkev a celer, sterilovaný hrášek, jarní cibulku a pórek, mohou být i kostičky jablka), ale žádná vajíčka nebo uzeninu. Spojila jsem ho majonézou a bílým jogurtem (Activia) a ochutila hořčicí, pepřem, bílým octem balsamico, cukrem a olivovým olejem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slané košíčky s bramborovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAZL

Slané kremrolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Tortillové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Slané palačinky s cottage salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Slané košíčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Alena Olejnikova 50 min

Slané košíčky plněné česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 45 min

Plněné bramborové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Susa

Zobrazit více

Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 180 min

Závin z listového těsta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 60 min

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse Videorecept

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 45 min

Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 120 min

Raclette

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dajda 15 min

Mořské vlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dajda

Zobrazit více

Předkrmy
Studené předkrmy

Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Silvestr
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Slané košíčky s bramborovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAZL

Náhodný recept

Mandlové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maja Motti 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 33 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Dajda 29. 3. 2020 21:41

yanull: Tohle těsto se nedrolí - lehké zvlhnutí považuji naopak za klad.

yanull 29. 3. 2020 13:34

Přidávám dotaz, zda košíčky pod tím salátem nejsou vlhké a nedrolí se. Děkuji za odpověď

Dajda 29. 3. 2020 10:17

Eja57: Joj! Mám jednu podobnou dávnou podobnou vzpomínku, tntokrát z Ruska: hříby zapečené v husté smetaně jako teplý předkrm. Úžasné

Taky se mi to nikdy doma nepodařilo, smetana se mi vždycky srazila nebo nebyla tak úžesné hustá jako v originále.

Eja57 29. 3. 2020 09:32

Jojo....Krakow

....před mnoha a mnoha lety jsem jedla v Krakově hřiby zapečené v misce/mušli smetanou a sýrem....nikdy se mi to tak dobré nepovedlo...Tohle bude taky moc dobré...