Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Maďarská medvědí polévka

Výrazná polévka, která za svou chuť vděčí medvědímu česneku v kombinaci s mletou paprikou. Je plná také kousků brambor a žampionů. Jemnější tón polévce pak dodává zakysaná smetana. Ideální volba na chladnější jarní dny.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Maďarská medvědí polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 701 kJ /
885 kcal
Bílkoviny27,84 g
Tuky48,20 g
Vláknina20,10 g
Cholesterol 123 mg
Sodík 134 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy75,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme na klínky pokrájené žampiony a smažíme do povadnutí. Vše zaprášíme moukou a paprikami a ještě krátce smažíme. Krok 2: Poté přisypeme oloupané a nakrájené brambory, zalijeme vývarem, promícháme, osolíme a opepříme dle chuti a přivedeme k varu. Na mírném ohni povaříme pod poklicí do změknutí brambor, za občasného promíchání. Krok 3: Když máme brambory měkké, polévku odstavíme. Přisypeme pokrájený medvědí česnek (trošku necháme na dozdobení) a vlijeme promíchanou zakysanou smetanu (část si ponecháme na dozdobení). Řádně promícháme, případně dochutíme solí, pepřem a můžeme servírovat. Krok 4: Na talířích polévku dozdobíme troškou zakysané smetany a medvědím česnekem.

TIP: Domácí zakysaná smetana

Zveřejněno 31. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maďarská medvědí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K3rG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maďarská medvědí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K3rG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

KatkaCechova 11. 8. 2021 04:32
To je taková dobrota! :-8:yes:
Měla jsem domácí pesto z medvědího česneku a místo pálivé papriky jednu sušenou pálivou papričku.

recepty73 recepty73 31. 3. 2020 17:21
savlinka: ...byla výborná :yes:

savlinka savlinka 31. 3. 2020 13:50
Ty tedy děláš chutě:-D:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cibule, máslo, žampióny, brambory, česnek mědvědí, smetana zakysaná, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, mouka hladká, vývar masový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu