Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem

Name: Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g filetů z lososa bez kůže; 100 g zelené čočky; 2 vejce; sůl; citronový pepř; 1 lžíce másla; snítky čerstvého tymiánu; olivový olej; zelenina (k podávání)

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

maris

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 300 g filetů z lososa bez kůže

100 g 100 g zelené čočky

2 2 vejce

sůl

citronový pepř

1 lžíce 1 lžíce másla

snítky snítky čerstvého tymiánu

olivový olej

zelenina (k podávání)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 559 kJ / 612 kcal
Bílkoviny	39,43 g
Tuky	25,32 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	544 mg
Sodík	201 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	47,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu - nemusí se předem namáčet. Osolíme a ochutíme citronovým pepřem. Krok 2: Připravíme vejce: Do hrnečku vložíme potravinářskou folii, kterou vymažeme máslem. Opatrně do ní vyklepeme vajíčko, vytlačíme vzduch, pevně zavážeme, vyndáme z hrnečku a vložíme do vařící vody. Vaříme 4-5 minut. Je to jednoduchá a spolehlivá příprava. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme tymián a osolené a opepřené filety. Krok 4: Opečeme z jedné strany, přidáme máslo, filety obrátíme a restujeme z druhé strany. Během restování přeléváme lososa výpekem s rozpuštěným máslem. Krok 5: Čočku rozdělíme na talíře, položíme na ni vejce a přidáme lososa. Můžeme doplnit čerstvou zeleninou, např. rukolou a cherry rajčaty.

Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu - nemusí se předem namáčet. Osolíme a ochutíme citronovým pepřem.
Připravíme vejce: Do hrnečku vložíme potravinářskou folii, kterou vymažeme máslem. Opatrně do ní vyklepeme vajíčko, vytlačíme vzduch, pevně zavážeme, vyndáme z hrnečku a vložíme do vařící vody. Vaříme 4-5 minut. Je to jednoduchá a spolehlivá příprava.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme tymián a osolené a opepřené filety.

Jak zbavit lososa kůže
Opečeme z jedné strany, přidáme máslo, filety obrátíme a restujeme z druhé strany. Během restování přeléváme lososa výpekem s rozpuštěným máslem.
Čočku rozdělíme na talíře, položíme na ni vejce a přidáme lososa. Můžeme doplnit čerstvou zeleninou, např. rukolou a cherry rajčaty.

TIP: Návod na přípravu konfitovaného žloutku

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X86v

Losos s omáčkou se zeleným pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Křupavý losos na zelených fazolkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda

Losos na másle s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Černá čočka beluga s chřestem a pošírovaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 25 min

Asijská polévka s pak choi a pošírovaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 15 min

Grilovaná kotleta s pošírovaným hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Colombo65 20 min

Zobrazit více

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 70 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Zobrazit více

Ryby
Luštěniny
Pro začátečníky
Losos

Vaření
Restování
Bylinky
Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X86v

Náhodný recept

Zelňačka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčková pomazánka s pažitkou

Přidáno před 6 hodinami

Vajíčková pomazánka s petrželkou a okurkou

Přidáno před 6 hodinami

Vajíčková pomazánka s hráškem

Přidáno před 6 hodinami

Pečená jehněčí kýta

Přidáno před 11 hodinami

Velikonoční koláč

Přidáno před 13 hodinami

Velikonoční sekaná

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 6×
Nejoblíbenější recepty s lososem: Připravte si jednoduché a chutné rybí pokrmy

Video Hodnocení 1×
Pošírované vejce není žádná věda. Zkuste ho uvařit v mikrovlnce podle videonávodu

Přečtěte si

Jak dlouho přežijí natvrdo vařená vejce mimo lednici? Důležité je, zda jsou obarvená a kde je máte uložena

Nejoblíbenější recepty s lososem: Připravte si jednoduché a chutné rybí pokrmy Hodnocení 6×

Nejoblíbenější recepty s lososem: Připravte si jednoduché a chutné rybí pokrmy

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Pošírované vejce není žádná věda. Zkuste ho uvařit v mikrovlnce podle videonávodu Hodnocení 1×

Pošírované vejce není žádná věda. Zkuste ho uvařit v mikrovlnce podle videonávodu

Jak na jaře nejlépe ošetřit keře maliníku? Potřebují především správný jarní střih a dostatek živin

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak odstranit kůži z lososa. Poradíme, jak postupovat krok za krokem Hodnocení 31×

Jak odstranit kůži z lososa. Poradíme, jak postupovat krok za krokem

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí Hodnocení 33×

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí

Nejnovější články

Jak dlouho přežijí natvrdo vařená vejce mimo lednici? Důležité je, zda jsou obarvená a kde je máte uložena

Jak na jaře nejlépe ošetřit keře maliníku? Potřebují především správný jarní střih a dostatek živin

Kopřivová jícha aneb Výluh z kopřivy: Zázračné hnojivo na keře i zeleninu funguje i jako postřik na mšice a je úplně zadarmo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

stefi.f47 před 7 hodinami

Škubánky s mákem a škubánkové smaženky

Tereziena před 8 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Noe_tvori před 8 hodinami

Tvarohové noky

Lencadlo před 8 hodinami

Cibulová pomazánka s nivou

Michaela-w před 8 hodinami

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Antonausprag před 9 hodinami

Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem

LudmilaM před 10 hodinami

Suroviny:
losos, čočka zelená, vejce, sůl, pepř citronový, máslo, tymián čerstvý, olej olivový, zelenina

Naposledy jste si prohlédli

Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Jogurtové muffiny Videorecept

Jogurtové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Twiggy 40 min

Rychlá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 55 min

Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 6× Nejoblíbenější recepty s lososem: Připravte si jednoduché a chutné rybí pokrmy

Video Hodnocení 1× Pošírované vejce není žádná věda. Zkuste ho uvařit v mikrovlnce podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto Hodnocení 6×
Nejoblíbenější recepty s lososem: Připravte si jednoduché a chutné rybí pokrmy

Video Hodnocení 1×
Pošírované vejce není žádná věda. Zkuste ho uvařit v mikrovlnce podle videonávodu