Karbanátky trochu jinak

Name: Karbanátky trochu jinak
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého vepřového masa; 100 g nastrouhaného tvrdého sýra na jemno; 1 nastrouhaná mrkev na jemno; 2 celá vejce; 6 plátků veky; trochu smetany + mléko; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

MiskaM

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

500 g 500 g mletého vepřového masa

100 g 100 g nastrouhaného tvrdého sýra na jemno

1 1 nastrouhaná mrkev na jemno

2 2 celá vejce

6 plátků 6 plátků veky

trochu trochu smetany + mléko

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 464 kJ / 1 067 kcal
Bílkoviny	139,86 g
Tuky	51,22 g
Vláknina	1,45 g
Cholesterol	903 mg
Sodík	1,49 g
Sůl	3,52 g
Sacharidy	10,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy k němu přidáme vejce, sýr a mrkev a rukama pořádně promícháme, aby se ingredience spojily. Krok 2: Do druhé mísy dáme na kostičky nakrájenou veku k ní přilijeme trochu smetany a trochu mléka tak, aby veka byla pořádně namočená. Necháme chvíli odležet v misce. Krok 3: Směs z veky pak přidáme k masu a vše ještě jednou rukama pořádně promícháme, aby se celá směs spojila. Ke konci pak podle chuti osolíme a opepříme. Krok 4: Poté děláme kuličky a z kuliček placičky, které pak obalíme jen lehce ve strouhance. Do rozpálené pánve pak vkládáme karbanátky, které smažíme z obou stran dozlatova. Hotové karbanátky podáváme s bramborami a nasekanou petrželkou.

Mleté maso dáme do mísy k němu přidáme vejce, sýr a mrkev a rukama pořádně promícháme, aby se ingredience spojily.
Do druhé mísy dáme na kostičky nakrájenou veku k ní přilijeme trochu smetany a trochu mléka tak, aby veka byla pořádně namočená. Necháme chvíli odležet v misce.
Směs z veky pak přidáme k masu a vše ještě jednou rukama pořádně promícháme, aby se celá směs spojila. Ke konci pak podle chuti osolíme a opepříme.
Poté děláme kuličky a z kuliček placičky, které pak obalíme jen lehce ve strouhance. Do rozpálené pánve pak vkládáme karbanátky, které smažíme z obou stran dozlatova. Hotové karbanátky podáváme s bramborami a nasekanou petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karbanátky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJV8

Řízky z mletého masa, sýru a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Deihero 45 min

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vyborna 60 min

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

www.zarovi.cz 40 min

Mrkvové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Karbanátky s tvarůžkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Zobrazit více

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 75 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 115 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 25 min

Česká svíčková na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM 160 min

Zobrazit více

Mleté maso
Pro začátečníky
Karbanátky

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Karbanátky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJV8

Náhodný recept

Krémová polévka z tresky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažená králičí játra

Přidáno před 3 hodinami

Pikantní polévka z paprik

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené bulharské brambory

Přidáno před 6 hodinami

Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem

Přidáno před 9 hodinami

Čínské placičky s hovězím masem

Přidáno před 9 hodinami

Pivní guláš z vepřové plece

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

MiskaM 18. 4. 2020 08:44

mika59:

přidala jsem tam vejce a namočené veky v té smetaně a mléku

MiskaM 18. 4. 2020 08:42

Eja57: děkuji

jsou moc dobré i vláčné pěkně

mika59 18. 4. 2020 07:55

Dělám téměř stejně a jsou moc dobré. Přidala jsem do podobných..

Eja57 18. 4. 2020 06:41

Hezké

Já karboše moc nemusím, ale s tou mrkví a sýrem, goudu bych dala asi, by mi chutnalo, ukládám a vyzkouším

MiskaM přidala novou fotografii! 17. 4. 2020 20:38

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Opilecká polévka korhelyleves: Vyhlášená maďarská specialita postaví na nohy i po obzvlášť bouřlivém večírku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejlepší těsto na palačinky i bez vážení surovin: Tento snadný test funguje jako špejle při pečení, palačinky jsou božské

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

RECEPT: Nadýchaný hrnečkový perník voní kakaem a skořicí, na přípravu je snadný a chutná božsky

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm Hodnocení 19×

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm

Nejnovější články

Nejlepší těsto na palačinky i bez vážení surovin: Tento snadný test funguje jako špejle při pečení, palačinky jsou božské

Opilecká polévka korhelyleves: Vyhlášená maďarská specialita postaví na nohy i po obzvlášť bouřlivém večírku

RECEPT: Nadýchaný hrnečkový perník voní kakaem a skořicí, na přípravu je snadný a chutná božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené čočkové karbanátky

Sikovnykutil před 10 minutami

Vánočka Moniky Absolonové Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové

Lednicka před 50 minutami

Teriyaki paličky

martind před 1 hodinou

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

dvorakovaD před 1 hodinou

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Eva_H před 2 hodinami

Dušená rýže v papiňáku

brtna před 2 hodinami

Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví

Mirek Zeman před 3 hodinami

Banánová vláčná bábovka Videorecept

Banánová vláčná bábovka

petulapeta1 před 3 hodinami

Škvarky z trouby

BinaSa před 3 hodinami

Vepřové závitky se zelím

BinaSa před 4 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, sýr tvrdý, mrkev, vejce, veka, smetana, sůl, pepř