Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 448 kJ / 2 736 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,26 g |
| Tuky | 70,49 g |
| Vláknina | 47,40 g |
| Cholesterol | 527 mg |
| Sodík | 3,42 g |
| Sůl | 8,49 g |
| Sacharidy | 404,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme kvásek: Rozdrobíme droždí, dáme do něj lžíci cukru, zalijeme vlažným mlékem, lehce promícháme, přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout kvásek.
Krok 2: Do mísy dáme obě mouky, sůl, žloutek a vejce, rozpuštěné sádlo a vykynutý kvásek. V robotu vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme kynout 30 minut. Po 30 minutách těsto propracujeme a necháme kynout dalších 30 minut.
Krok 3: Těsto rozdělíme na 12-15 ks, uděláme bochánky, každý rozdělíme na 3 části, z těch pak pleteme housky.
Krok 4: Upletené housky dáme na plech vyložený pečícím papírem nebo fólií, přikryjeme opět utěrkou a necháme ještě 30 minut kynout.
Krok 5: Vykynuté housky potřeme olejem, posypeme sezamovým semínkem a dáme péct do rozehřáté trouby, do které jsme naspod dali hrnec s vodou.
Housky pečeme při teplotě 180-190°C do zlatova.
Housky pečeme při teplotě 180-190°C do zlatova.
Zveřejněno 26. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččino nedělní pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P3z1
Moje poznámka
Babiččino nedělní pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P3z1
Nejnovější recepty
Kořeněné cukroví
Přidáno před 52 minutami
Vánoční stromečky
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 6 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 6 hodinami
Roláda Alžírská káva (světlá)
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 1 hodinou
Masové koule v kari omáčce
ricci před 2 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 2 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 3 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 17 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 18 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 18 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 18 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 18 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 19 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová hladká,
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
mléko,
vejce,
žloutek,
sůl,
sádlo,
cukr,
olej,
semínka sezamová
Komentáře