Ovesné mléko / smetana a jogurt

Name: Ovesné mléko / smetana a jogurt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek ovesných vloček; 2 hrnky vody

Ovesné mléko je sladké a má příjemnou chuť. Využití najde nejen při přípravě receptů dietní a zdravé výživy. Jogurt z něj připravený, můžeme podávat podle chuti s oříšky, ovocem, nebo čokoládou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

jumano

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby fermentace

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby fermentace)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 hrnek 1 hrnek ovesných vloček

2 hrnky 2 hrnky vody

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 259 kJ / 1 018 kcal
Bílkoviny	33,00 g
Tuky	17,00 g
Vláknina	26,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	170,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smíchejte v poměru 1:2 vločky se studenou vodou. Krok 2: Patnáct minut mixujte. Krok 3: Položte dětskou plenu nebo jinou tkaninu vhodné tloušťky do velké mísy, nalijte do ni kaši, spojte rohy a nechte okapat. Krok 4: Pro přípravu jogurtu pomalu zahřívejte do zhoustnutí, nechte vychladnout na 40 °C. Krok 5: Přimíchejte pár lžic jogurtu a nechte na teplém místě několik hodin fermentovat. Krok 6: Průběžně ochutnávejte, zda vám chuť již vyhovuje.

Smíchejte v poměru 1:2 vločky se studenou vodou.
Patnáct minut mixujte.
Položte dětskou plenu nebo jinou tkaninu vhodné tloušťky do velké mísy, nalijte do ni kaši, spojte rohy a nechte okapat.
Pro přípravu jogurtu pomalu zahřívejte do zhoustnutí, nechte vychladnout na 40 °C.
Přimíchejte pár lžic jogurtu a nechte na teplém místě několik hodin fermentovat.
Průběžně ochutnávejte, zda vám chuť již vyhovuje.

TIP: Jak udělat ovesné mléko

Zveřejněno 4. 5. 2020

Poznámka autora jumano

Pro hustší konzistenci můžete změnit poměr na 2 díly vloček a 3 díly vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovesné mléko / smetana a jogurt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gm23

Lučina z tvarohu a zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivace64

Domácí zakysaná smetana (ze tří surovin)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kynuté langoše ze zakysané smetany a bazalky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Langoše ze smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ijanka

Lučina z jogurtu a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m

Dezert z dvojí smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Zobrazit více

Domácí tortilla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jumano 20 min

Indická luštěninová omáčka Dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jumano 60 min

Sladkokyselý meruňkový dip / omáčka snad podle Mc Donalda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 30 min

Levný rostlinný čerstvý sýr z tofu a majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jumano 5 min

Seitan (klasický, domácí, vymývaný)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 65 min

Možnosti úpravy sójového "masa"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano

Zobrazit více

Ostatní
Dietní recepty

Zdravé recepty
Dietní recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Redukční recepty
Vegetariánské recepty
Svačina
Slané chutě

Moje poznámka

Ovesné mléko / smetana a jogurt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gm23

Náhodný recept

Minipizzy od itala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

motorkabezkol 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 24 minutami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 1 hodinou

Vánoční stromečky

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 6 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 5×
Čím nahradit mléko při pečení? Máme více dalších možností

Hodnocení 55×
Jak připravit ovesné mléko. Rostlinný nápoj zvládnete připravit snadno, rychle a levně

Výroba domácího rostlinného mléka jen ve 3 krocích: Už jste vyzkoušeli mandlové, rýžové nebo ovesné?

Přečtěte si

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Ovesné vločky ve slaných receptech. Jsou výborné na polévky, karbanátky, pomazánky i pečivo Hodnocení 71×

Ovesné vločky ve slaných receptech. Jsou výborné na polévky, karbanátky, pomazánky i pečivo

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Ovesné vločky se hodí nejen na kaši. Jsou skvělé do lívanců, vaflí i palačinek Hodnocení 32×

Ovesné vločky se hodí nejen na kaši. Jsou skvělé do lívanců, vaflí i palačinek

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Výroba domácího rostlinného mléka jen ve 3 krocích: Už jste vyzkoušeli mandlové, rýžové nebo ovesné?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 6 minutami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 2 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 2 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 2 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 4 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 17 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Ovesné mléko / smetana a jogurt

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora jumano

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 5× Čím nahradit mléko při pečení? Máme více dalších možností

Hodnocení 55× Jak připravit ovesné mléko. Rostlinný nápoj zvládnete připravit snadno, rychle a levně

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

4 foto Hodnocení 5×
Čím nahradit mléko při pečení? Máme více dalších možností

Hodnocení 55×
Jak připravit ovesné mléko. Rostlinný nápoj zvládnete připravit snadno, rychle a levně