Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka s vaječným koňakem a badyánem

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MAXIJEDLIK MAXIJEDLIK

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 7

7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 131 kJ /
4 812 kcal
Bílkoviny75,77 g
Tuky233,66 g
Vláknina10,50 g
Cholesterol 1,45 g
Sodík 555 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy517,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Povolené máslo utřeme s cukrem do světlé pěny. Poté přidáme celá vejce a znovu utřeme těsto.
Vedle smícháme polohrubou mouku s kypřicím práškem, směs přidáme do těsta. Promícháme. Krok 2: Nakonec přidáme najednou 3 lžíce mléka, nasekané oříšky, mletý badyán, vaječný koňak a nastrouhanou čokoládu. Vše spojíme do hladkého těsta. Krok 3: Vymažeme pečlivě bábovkovou formu máslem, aby nezůstalo žádné místo bez tuku, pak vysypeme jemnou strouhankou a nakonec do formy nalijeme těsto Krok 4: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 1 hodinu. Po vyndání z trouby necháme chvíli bábovku odpočinout ve formě a pak vyklopíme. Pocukrujeme a necháme vychladnout.

Zveřejněno 5. 5. 2020

Poznámka autora MAXIJEDLIK

Autor fotek č.1,2 Český rozhlas, foto č.3,4 Jaroslav Němec

Odkazy k bábovce z médií:

https://www.blesk.cz/clanek/regiony-brno-brnane/60...

https://vysocina.rozhlas.cz/babovka-s-vajecnym-kon...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka s vaječným koňakem a badyánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA9K

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka s vaječným koňakem a badyánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA9K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
máslo, cukr krystal, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, vejce, mléko, badyán, koňak vaječný, čokoláda, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu