Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrnková tvarohová bábovka

Pokud si myslíte, že už vás bábovka nemůže ničím překvapit, vyvedeme vás z omylu. Tvarohová bábovka se s přehledem vyrovná moučníkům, které si rádi dopřáváme při slavnostních příležitostech. Připravit ji můžete klidně i na chalupě, protože nepotřebujete váhu.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mardosa mardosa

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Větší bábovkovou formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
V dostatečném předstihu zapneme troubu a necháme ji předehřát na 160-165 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky a z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Žloutky, Heru a cukr vyšleháme do pěny, přidáme tvaroh a podle hustoty přidáme trochu mléka. Krok 4: Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec už lehce vmícháme tuhý sníh. Krok 5: Těsto dáme do připravené formy. Krok 6: Formu s těstem vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě cca 160-165 °C asi 50 minut. Tento čas je pouze orientační. Krok 7: Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle, po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta.

TIP: Rady a tipy na pečení různých druhů bábovek

Zveřejněno 26. 7. 2009

Poznámka autorky mardosa

Já přidala i trochu rumu. A taky do části těsta i kakao a vytvořila mramorování.

Zdroj: Chytrá žena

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrnková tvarohová bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q00M

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrnková tvarohová bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q00M

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (44)

Tak hrozné těsto na bábovku už jsem dlouho neměla 😒

Doporučuji, dělala sem bezlepkovou verzi z 2 hrnku FF na peceni a tvaroh sem dala bezlaktozovy a asi 0.5dcl mlika přidávám foto
Peceno asi 50 min doporučuji větší formu

Podle recenzí jsem dala 2 hrnky mouky a stejně jsem přidala i trochu mléka na zředění. Neměla jsem celou heru, tak jsem přidala ještě trochu oleje. Bábovka se povedla a je moc dobrá. Používala jsem hrnek o objemu 250ml a těsto mi vyšlo krásně do formy. :-)

Večer jsem nechtěla rušit šleháním, a tento recept mi proto připadl vhodný. Potřebovala jsem zužitkovat tvaroh. (Do bábovky jsem dle komentářů raději dala méně mouky, do části s kakaem jsem přidala více mléka. Použila jsem roztopené máslo. A dala jeden vanilkový cukr.) Bábovka nádherně voněla, je vláčná. Děkuji za snadný a chutný recept!

Dobrý den, stalo se vám někomu, že se by bábovka srazila?

Je moc dobrá a vláčná.

výborný recept,jen jsem si ho malinko upravila,aby odpovídal zdravějšímu způsobu stravování tzn.:jen půl hrnku cukru a to třtinového,mouky 1 1/2 hrnečku a to špaldové celozrnné,1/2 prdiprášku,1/2 hery a formu vysypat kokosem <3<3<3
neskutečně dobrá a bez špatného svědomí dávám i svému 3/4 ročnímu synkovi :-)

Dnes jsem poprvé pekla bábovku a trošku jsem ji vytunila:-)doprostřed jsem dala mini piškotky slepené nugetkou a po upečení polila mléčnou polevou.Njn a potom že mám malé kalhoty,ale za tu mnamku to stojí.Děkuji za recept a krásný víkend všem kuchařinkám:-K

Mě se zdá také dost mouky, ale zase zbylo těsto ještě pro děcka na plech muffin:-)

Veronika: Super,jsem ráda,že chutná.Ono asi taky záleží na hustotě tvarohu a tak .....ale mám radost,mi ji pečeme dost často...:-K

Bábovku jsem dnes pekla poprvé, teď už jen čekám až vychladne, ale neodolala jsem a ještě teplou jsem kousek ochutnala a musím říct, že
je opravdu výborná. Je vláčná, lepší jsem nepekla, super recept, zadala jsem hned do oblíbených:). Dělala jsem také podle receptu,
jen jsem dala 2 hrnky mouky místo 3 hrnků. I s těmi 2 hrnky bylo těsto docela husté, takže jsem dost zředila mlékem, klidně by se dali dát i 2 tvarohy a méně mléka. Přidala jsem i kakao a trochu rumu.
Každopádně mňamka, takže díky za recept:)....:-p

zrovna jsem dopekla a dala jsem podle receptu vše co je napsáno plus mléko.je opravdu dobrá a není suchá.pekla jsem na 160 stupních asi 45 minut.:-))

dělala jsem ji už dvakrát, přesně podle receptu a výborná. Vůbec to není moc mouky, je to mouky akorát na opravdu konečně vysokou bábovku a takovou formu já mám a hustotu těsta si každý pořeší mlékem, tak jak je napsáno v receptu. Pokud ovšem někdo má jako odměrku nějaký ohromný hrneček, tak to je pak těžký. Já odměřuji s hrnečkem 250ml.

Lidunnnka 24. 9. 2012 08:30
Bábovka je moc moc moc dobrá. Je vláčná a nadýchaná. Musí se, ale dát 2,5 hrnku mouky, 3 jsou moc. Já jsem navíc vysypala formu kokosem:-))

Moc mouky!:-(

Tématické fráze:
tvarohová bábovka, hrnková bábovka s tvarohem, tvarohová bábovka recept, tvarohová bábovka s olejem, tvarohová bábovka nejlepší, tvarohová bábovka bez mouky, bábovka tvarohová, rychlá hrnková bábovka recept, tvarohová bábovka hrníčková, hrníčková tvarohová bábovka, bábovka s tvarohem, tvarohová bábovka z hladké mouky, tvarohová bábovka recept s olejem, hrnkova kucharka, maminčiny recepty tvarohová babovka, recept na tvarohovou bábovku, kakaová bábovka s tvarohem, hrnková tvarohová buchta, recept na babovku hrnkovou, tvarohová bábovka s herou

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, tvaroh, mouka polohrubá, kypřící prášek, tuk hera, mléko, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu