Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslové houstičky

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Suroviny pro 15

15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 526 kJ /
2 755 kcal
Bílkoviny79,67 g
Tuky92,60 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 730 mg
Sodík 4,26 g
Sůl10,55 g
Sacharidy393,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, droždí a dobře rozmícháme. Vlijeme mléko s rozmíchaným vejcem a rozpuštěným máslem. Hněteme důkladně 8-10 minut, těsto by mělo být hezky hebké a nemělo by se lepit k okrajům mísy. Méně pracnější je těsto uhníst v robotu nebo domácí pekárně, ale ruční práce má také své kouzlo. Krok 2: Uhnětené těsto necháme v míse, zakryjeme a necháme kynout asi hodinu, dokud nezdvojnásobí objem. Vyklopíme na pracovní desku, krátce prohněteme, rozdělíme na dílky po 60 g. Každý dílek vytvarujeme do kulaté bulky. Rozložíme na plech s pečícím papírem, zakryjeme utěrkou a necháme ještě 25-30 minut kynout. Krok 3: Nakynuté bulky potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme 15 minut při 200°C dozlatova. Upečené houstičky přendáme na mřížku a necháme vychladnout.

Zveřejněno 24. 5. 2020

Poznámka autorky MiskaKulicka

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslové houstičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OMQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslové houstičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6OMQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

moooooc dobré:):):)

MiskaKulicka: :-D:-D:yes:

maris: Kouzlo jménem sluníčko svítící přes žaluzie :-D

Jak to, že jsou pruhované ?;-):-8

Suroviny:
mouka chlebová pšeničná, mouka hladká, voda, mléko, máslo, vejce, cukr, droždí sušené, sůl, vejce

Přidat fotografie receptu