Sírovec s mangoldem

Name: Sírovec s mangoldem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g sírovce žlutooranžového; 1 cibule; 2 lžíce oleje; 2-3 stroužky česneku; sůl podle chuti; mletý pepř podle chuti; kari koření podle chuti; 2 hrsti mangoldu jemně překrájeného; trochu vody

Pokud chcete vyzkoušet něco netradičního, připravte si sírovec s mangoldem. Na podzim najdete plodnice této zdravé houby na kmenech listnatých stromů. V kombinaci s cibulkou, česnekem a mangoldem má velmi lahodnou chuť.

Hodnocení receptu je 3,5 (4×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3 porce

3porce

500 g 500 g sírovce žlutooranžového

1 1 cibule

2 lžíce 2 lžíce oleje

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

sůl podle chuti

mletý pepř podle chuti

kari koření podle chuti

2 hrsti 2 hrsti mangoldu jemně překrájeného

trochu trochu vody

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 858 kJ / 444 kcal
Bílkoviny	16,03 g
Tuky	23,24 g
Vláknina	36,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	49 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	26,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mladé plodnice sírovca umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Krok 2: Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme sírovec, pretlačený cesnak, koreniny a soľ, trochu podlejeme a dusíme pod pokrievkou. Krok 3: Ku koncu pridáme prekrájaný mangold a už dusíme len chvíľu. Krok 4: Prílohu si zvolí každý sám. Hodí sa ryža, zemiaky, cestoviny, chlieb.

Mladé plodnice sírovca umyjeme a pokrájame na menšie kúsky.
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme sírovec, pretlačený cesnak, koreniny a soľ, trochu podlejeme a dusíme pod pokrievkou.
Ku koncu pridáme prekrájaný mangold a už dusíme len chvíľu.
Prílohu si zvolí každý sám. Hodí sa ryža, zemiaky, cestoviny, chlieb.

TIP: Jak sbírat houby?

Zveřejněno 25. 5. 2020

Poznámka autora magdalenka

Miesto mangoldu môžeme použiť listový špenát.

https://www.houby-rostou.cz/sirovec-houba-wiki-atl...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sírovec s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qz5R

Houby zapečené s mangoldem a bylinkovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Danca 30 min

Portobello pečené s náplní z mangoldu a Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Angel 666

Cizrna s mangoldem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Koláč s lososem a mangoldem (špenátem) Videorecept

Koláč s lososem a mangoldem (špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Bramborový salát s mangoldem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 50 min

Mangold s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka 15 min

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Pečená červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 105 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Květákovo sýrové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 50 min

Jednoduché křehké rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 38 min

Škvarkové pagáče Videorecept

Škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 65 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Běžný den
Houby
Slovenská kuchyně
Zelenina
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Slané chutě
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Dušení
Restování
Podzimní recepty

Moje poznámka

Sírovec s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qz5R

Náhodný recept

Koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 2 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 4 hodinami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 5 hodinami

Vánoční stromečky

Přidáno před 7 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 8 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 46×
Jak sbírat houby. Jak je zpracovat a využít v kuchyni

Falešný řízek ze sírovce: Chutná jako kuře a nebude vás stát ani korunu. Takhle snadno se připravuje

Přečtěte si

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Jak sbírat houby. Jak je zpracovat a využít v kuchyni Hodnocení 46×

Jak sbírat houby. Jak je zpracovat a využít v kuchyni

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Sirup z rýmovníku je účinný při nachlazení a rýmě, doporučuje se i jako prevence. Připravit ho můžeme zastudena nebo zatepla Hodnocení 80×

Sirup z rýmovníku je účinný při nachlazení a rýmě, doporučuje se i jako prevence. Připravit ho můžeme zastudena nebo zatepla

Sirup ze stévie: Připravte si domácí sladidlo, kterým můžete nahradit cukr Hodnocení 4×

Sirup ze stévie: Připravte si domácí sladidlo, kterým můžete nahradit cukr

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Nejnovější články

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 3 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 3 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 5 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 6 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 6 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 8 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 21 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Sírovec s mangoldem

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora magdalenka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 46× Jak sbírat houby. Jak je zpracovat a využít v kuchyni

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 46×
Jak sbírat houby. Jak je zpracovat a využít v kuchyni

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem