Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 221 kJ /
1 248 kcal
Bílkoviny142,06 g
Tuky47,40 g
Vláknina19,47 g
Cholesterol 771 mg
Sodík 1,75 g
Sůl3,90 g
Sacharidy58,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme nakrájenou mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata z plechovky, nasekaný libeček, bazalku, sůl a pepř. Promícháme a vlijeme do zapékací mísy nebo malého pekáčku. Pokud je omáčka kyselejší, můžeme přidat trochu cukru. Krok 2: Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným česnekem, na jemno nakrájenou cibulí, nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Ještě přidáme trošku strouhanky a propracujeme. Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky. Na každou dáme kousky nivy a položíme uvařené vajíčko. Dobře zabalíme a několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa vyšel vzduch a lépe se spojilo. Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do trouby a upečeme. Pečeme při 190 st. asi 30-40 minut. Podáváme s bramborem.

Zveřejněno 2. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NEq

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NEq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso, pepř, česnek, bylinky, cibule červená, strouhanka, vejce, sýr niva, cibule, česnek, mrkev, paprika, rajče, protlak, pepř, libeček, olej

Přidat fotografie receptu