Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Znojemská okurková polévka

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Znojemská okurková polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 654 kJ /
1 112 kcal
Bílkoviny24,19 g
Tuky94,52 g
Vláknina4,57 g
Cholesterol 771 mg
Sodík 246 mg
Sůl0,52 g
Sacharidy38,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory očistíme, oškrábeme, nakrájíme na malé kostičky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, jen aby byly ponořené a uvaříme s kmínem a špetkou soli doměkka. Než se brambory uvaří, nakrájíme na kostičky okurky. Krok 2: Asi 1/3 uvařených brambor vyndáme do větší misky, přidáme polovinu másla a šťouchadlem dobře rozšťoucháme. Přidáme smetanu a vytvoříme jemnou, hladkou kašičku, kterou zředíme vývarem a vlijeme do hrnce k vařeným bramborám. Přidáme okurky a 4 lžíce láku, přivedeme znovu k varu a krátce 1-2 minuty povaříme. Krok 3: Na zbylém másle na pánvičce usmažíme vejce. Polévku dochutíme podle potřeby solí nebo lákem.
Na talíř nalijeme polévku, přidáme část míchaných vajec a posypeme pažitkou, ozdobíme petrželkou nebo koprem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 6. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Bydlela jsem blízko Znojma 22 let, ale tuto polévku jsem neznala. Když jsem viděla recept od Elizy, zeptala jsem se kamarádky ze Znojma a ta mi poslala její verzi. Elize děkuji za inspiraci a omlouvám se, pokud by to někomu vadilo, že je recept podobný, může se můj odstranit. Určitě jsou obě polévky skvělé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Znojemská okurková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3Yj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Znojemská okurková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3Yj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 7. 2020 16:37
alkuchar: Moc děkuji, bude mi potěšením když bude chutnat :-) hezký večer :-K

alkuchar 1. 7. 2020 16:31
Marie Svarcova: vypadá zajímavě, vyzkouším.

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 6. 2020 11:41
MiskaM: je to podobné např. kulajdě a moc dobré ,:-) Díky za komnentář a hezký den :-K

MiskaM MiskaM 30. 6. 2020 11:23
Vypadá skvěle :-K ukládám :yes: a někdy zkusím <3

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, okurky sterilované, lák z okurek, smetana ke šlehání, máslo, vejce, vývar zeleninový, kmín mletý, sůl, petrželka

Přidat fotografie receptu